Читать книгу Тайный дневник девушки на консумации - Иоанна Онде - Страница 1

– Первое что вам нужно знать, если придёт полиция – вы здесь просто отдыхаете, а не работаете! «Это понятно?» —чуть грозным тоном говорит нам официант клуба Рафаэль. Рафаэлю на вид было чуть больше восьмидесяти. Пожилой итальянский дедушка, короткие седые, почти белые волосы, высокий морщинистый лоб, добрые глаза и четко очерченные брови домиком. Широкие плечи, втиснутые в застегнутую до последней пуговицы белую рубашку и черные штаны на округлившихся ногах смотрелись смешно. Его дефект при ходьбе мешал ему двигаться быстро, но несмотря на это, свою работу официанта, он выполнял шустро, настолько насколько это было возможно в его возрасте. Рафаэль начал работать официантом с первого дня работы клуба так и задержался по сей день. Уже больше сорока лет он оставался официантом в ночном клубе такого типа. И на первый взгляд его всё устраивало.

– Понятно, – слова застряли в горле, но мы кивнули головой и молча посмотрели друг на друга в растерянности.

– Отлично, – утвердительно ответил он.

Отлично? Почему? От того, что он нас предупреждает, что могут быть проблемы с полицией в чужой стране, щеки полыхнули, как от пощёчины, а сердце заставило колотиться, как сумасшедшее. Что он вообще имеет ввиду? Неужели полиция поверит, что мы можем здесь отдыхать? Вряд ли полиция Италии настолько наивна, что поверит в то, что двадцать славянских красивых девушек просто отдыхают в клубе.

Анна смотрела в упор на официанта Рафаэля и соглашаясь кивала после каждого его слова, периодически застенчиво улыбаясь. Я же с настороженностью относилась к каждому наставлению, но улыбалась также вместе с Анной. Так, ещё обычно улыбаются люди, когда больше ничего не остается. А что ещё оставалось делать, кроме как соглашаться? Они предоставили нам хорошие апартаменты абсолютно бесплатно в центре города в Италии, привозят и увозят на работу, да ещё и платят очень хорошо, по меркам Европы. Неважно будешь ты работать с посетителем или нет, но в конце рабочей смены ты получаешь свою ставку, которая по меркам Италии достаточно недурна, ещё и с учётом того, что на жилье тратиться не нужно.

– Один стакан равен 20 минут, проведённых с гостем, бутылки рассчитываются по шкале, с ней вы сможете ознакомиться в раздевалке, – Рафаэль показал рукой в сторону раздевалки, которая располагалась на другом конце танцпола клуба.

Сам клуб был достаточно большим, по периметру располагались диваны, обтянутые красной кожей, посреди клуба был танцпол с диджейским пультом. Весь клуб был, в характерном для таких заведений, красном цвете. Красные стены, картины в соответствующих тонах, красная подсветка. У барной стойки толпились официанты и бармен, готовясь к ночной смене. Они все были пожилые, но достаточно шустрые. Официантам чуть больше семидесяти лет, а вот бармен Ян был моложе лет на десять их. Было странно видеть пожилых официантов в таком заведении. Но для Италии это приемлемо. В большинстве заведений здесь, обычно трудятся люди преклонного возраста.

– А в брюках можно работать? – спросила я неуверенно и посмотрела на Рафаэля с надеждой, что он одобрительно ответит, ведь вчера я прикупила новые элегантные брюки, которые хотела вывести в свет.

– Ни в коем случае! Никаких шорт, ни джинсы, ни брюк, – начал активно жестикулировать Раф, – телефоном пользоваться также воспрещается, можно только если вы сидите с гостем, чтобы обменяться номерами телефона.

Говорят, если завязать руки итальянцу, то он не сможет говорить. Рафаэль подтвердил эту гипотезу. Его жесты сопровождали каждое его слово, что создавали излишнюю экспрессию разговору.

– Исключительно платья, юбки, элегантные наряды, каблуки и легкий макияж, вы должны быть приятны гостю, слишком развратно одеваться тоже не нужно, это понятно? – утвердительно проговорил он.

Далее из наставлений и правил от Рафаэля мы узнали, что мужчин приводить в выделенные нам апартаменты нельзя (в противном случае штраф триста евро), а также курить в постели и комнате (штраф двадцать евро). Ответственность за проведенное время с посетителем за пределами клуба (ужин, серата1) несет девушка, если клиент не платит, то заплатить должна будет девушка из своего кармана. Для уверенности (прежде чем выйти с клиентом) нужно ВСЕГДА уточнять подноготную посетителя у персонала клуба. Уточнять, платежеспособный ли клиент и как он ведет себя за пределами клуба, исходя из опыта работы с ним.

– Понятно. А что насчёт танцев? Танцевать нужно? Я слышала, что в других заведениях такого типа, при появлении гостя боссы клуба заставляли танцевать на танцполе.

– Это не обязательно, у нас этого нет, но иногда нужно показываться гостям, а не сидеть всегда на диване, можете пройтись до туалета, барной стойки или раздевалки. Стоять у барной стойки весь вечер не возбраняется.

– А пить можно только алкогольные напитки с гостем? – спрашиваю я у Рафаэля.

– Хоть чай можешь пить! Все что угодно, шампанское, сок, вода, джин тоник, водка-лимон, – перечисляя на пальцах отвечал мне официант. Гость платит ни за напитки, а за время в компании с вами. В основном для гостя не важно, что ты будешь пить, главное быть весёлой, но есть, конечно, и ублюдки, которым принципиально чтобы вы пили алкоголь. Там уже умудряйтесь, как знаете, выливайте в горшки с цветами или идите в туалет с бокалом и там выливайте, включайте смекалку.

– Я потом тебе лайфхак расскажу, – подтянув меня за руку шепнула мне на ухо Аня.

Рафаэль сделал шаг назад, задумчиво нахмурив брови и скрестив руки на груди попытался сконцентрироваться, чтобы вспомнить важную информацию, которую он мог упустить.

– Если соберетесь на ужин с гостем, то предупреждайте меня заранее, – вспомнив очередное наставление, говорит нам Рафа, – с кем попало на ужины не ходите, старайтесь выходить поздно, чтобы за каждый лишний час вашего отсутствия гость платил клубу, это понятно?

– Не совсем, – в растерянности спросила я, переступая с ноги на ногу, все-таки, стоять на двадцатисантиметровом каблуке не так уж удобно.

– Смотри, рабочая смена начинается в девять вечера, – показывая на наручные часы, официант начал объяснять мне систему ужинов в клубе, – чем позднее гость привезет вас в клуб, тем больше стаканов вам засчитают. К примеру, за двухчасовое опоздание гость заплатит двести евро и вам в расчёт пойдет шесть стаканов, теперь понятно?

– Вроде да.

– Ах да, в течении вечера вы можете заказать у бармена абсолютно бесплатно один кофе и два алкогольных напитка на выбор, но не больше, остальное только с гостем! По залу с напитками не ходим, пить можно только у барной стойки! – оживлено продолжал Рафаэль, – вроде все сказал, если что-то вспомню, то в течении вечера подойду и скажу, вопросы есть?

1

Серата – выкуп девушки гостем на всю рабочую смену.