Автор книги: Ирина Измайловаid книги: 3399360Оценка: 0.0Голосов: 0Отзывы, комментарии: 0499 руб.(6,36$)Читать книгуКупить и скачать книгуЭлектронная книгаЖанр: Правообладатель и/или издательство: Альпина ДиджиталДата публикации, год издания: 2025Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785206005158Скачать фрагмент в формате fb2fb2.zipВозрастное ограничение: 16+ОглавлениеОтрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Описание книги
Хотите создать бизнес, который полюбят клиенты и будут рекомендовать друзьям? Тогда вам будет ценен опыт Ирины Измайловой, прошедшей путь от рядового маркетолога до руководителя и создателя брендов в крупной ресторанной компании.
Автор проведет вас через все этапы: от зарождения идеи до открытия дверей вашего заведения. Вы узнаете, как разработать продукт, который выделится на перенасыщенном рынке, как понять свою аудиторию и создать финансовую модель, которая не даст прогореть в первый же год. Здесь нет сухой теории – только живые примеры из реальной жизни ресторанов. Автор честно рассказывает об успехах и о провалах, помогая избежать типичных ошибок начинающих предпринимателей. Эта книга была написана для тех, кто за несколько лет почти каждый день спрашивал: «Что почитать, чтобы реализовать свою идею?»
Неважно, мечтаете ли вы о ресторане, салоне красоты или любом другом бизнесе, – принципы концептуального мышления, изложенные в книге, помогут создать проект, который не только выживет, но и будет процветать. Прочитав «Всё ЯСНО!», вы получите инструменты, чтобы превратить свою мечту в успешную реальность.
Оглавление
Ирина Измайлова. Всё ясно! Как создать концептуальный бизнес
Предисловие и благодарности
Введение. Идеи, которые с нами случаются
Часть I. От идеи – к концепции
Шаг 1. Придумать идею
Шаг 2. Разработать продукт
Шаг 3. Понять аудиторию
Шаг 4. Рассчитать цифры
Шаг 5. Визуализировать идею
Шаг 6. Составить платформу концепции
Часть II. Реализация идеи
Шаг 7. Придумать название
Шаг 8. Подобрать команду
Шаг 9. Протестировать и запустить
Шаг 10. Собрать опыт пользователя
Шаг 11. А если что-то пошло не так? Ошибки и провалы
Шаг 12. Когда всё пошло как нужно, и даже лучше
Заключение. Самая важная идея
Приложение. Полезные чек-листы
Отрывок из книги
Идея написать эту книгу возникла у меня из собственной потребности: когда-то вместе с командой, разрабатывая ресторанные концепции, мы пытались нащупать технологию создания концептуальных брендов. Однако в то время готовых методик и стратегий не нашлось, поэтому мы начали двигаться к собственной системе формирования и реализации проектов – фундаменту для построения успешного и процветающего бизнеса.
Мы регулярно фиксировали на бумаге отдельные алгоритмы, почерпнутые из книг и живого общения с интересными людьми, причём записывали не только успешные кейсы, но и ошибки. Вскоре мы поняли, что эти наработки могут быть полезны другим людям, которые, как и мы когда-то, только начинают свой путь в разработке концепций бренда.
.....
Так родилась наша концепция – ясность во всём. Наше основное правило: если не хватает мотивации что-то сделать, значит, не хватает ясности, то есть не до конца понятно, что именно следует предпринять.
Основная деятельность нашей компании заключается в разработке и производстве технологических продуктов и в предоставлении технологии как услуги для создания гостеприимных и вкусных ресторанов под нашими брендами. Весь опыт, который мы накопили, работая над концепциями ресторанов, я проанализировала и обобщила, а теперь хочу поделиться им с вами, скромно надеясь, что кому-то это будет нужно и полезно.
