Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Ирина Сидорова. Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!
Часть 1. Продаем франшизу
Введение для франчайзера
Глава 1. Красно-голубой океан ресторанного франчайзинга. Изучаем конкурентов и принимаем решение о запуске франшизы
Глава 2. Рисуем портрет идеального франчайзи. Продаем франшизу или подбираем партнера?
Глава 3. Цифры. Посчитаем, сколько будем зарабатывать
Глава 4. Стандарты и регламенты. Формируем франшпакет
Глава 5. Куда продавать франшизу? Формируем территориальную политику
Глава 6. Маркетинг и реклама франшизы. Планируем продвижение
Глава 7. Проверки и санкции. Что легче всего потерять при работе по франшизе?
Глава 8. Договоры. Читать нельзя подписывать
Послесловие для франчайзера
Часть 2. Покупаем франшизу
Введение для франчайзи
Глава 9. Красно-голубой океан ресторанного франчайзинга. Как выбрать франшизу среди всех предложений на рынке?
Глава 10. Франчайзинг – игра вдолгую. Покупаем франшизу или подбираем партнера?
Глава 11. Где открывать? Подходит ли мой регион для открытия по франшизе?
Глава 12. Цифры. Посчитаем, сколько будем зарабатывать
Глава 13. Стандарты и регламенты. Как выглядит франшпакет?
Глава 14. Локальный маркетинг. Правила организации у франчайзи
Глава 15. Проверки и санкции. Франчайзер: помогает или надзирает?
Глава 16. Договоры. Читать нельзя подписывать
Послесловие для франчайзи
Приложения
Приложение 1. Анализ конкурентов
Приложение 2. Анкета потенциального франчайзи
Приложение 3. Карта рисков
Приложение 4. Требования к помещению
Приложение 5. Оценка локации