Все о водке
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Иван Дубровин. Все о водке
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 «НА РУСИ ЕСТЬ ВЕСЕЛИЕ ПИТИ» (ИСТОРИЯ ВОДКИ)
ГЛАВА 2. «ЛУЧШИЕ СТОПКИ ДЛЯ РУССКОЙ ВОДКИ»
ГЛАВА 3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БРАГИ ДЛЯ ВОДКИ
ГЛАВА 4. ВОДКА С ПЕРЦЕМ ПОМОЖЕТ ПРИ ПРОСТУДЕ…
ГЛАВА 5. «ВОДКА, ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ, СЕЛЕДКА»
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГЛАВА 6. ЛОСЬОНЫ И ТОНИКИ ДЛЯ ЛЮБОЙ КОЖИ
ЛОСЬОНЫ И ТОНИКИ ДЛЯ ЛЮБОГО ТИПА КОЖИ
ЛОСЬОНЫ И ТОНИКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ
ЛОСЬОНЫ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ
ЛОСЬОНЫ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ
ГЛАВА 7. ОТЛИЧНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отрывок из книги
Водка с давних пор является неотъемлемым атрибутом всякой трапезы, а также рыбалки, охоты, бани и всех прочих «волнующих» мгновений времяпрепровождения представителей сильного пола. Кстати сказать, женщины частенько не уступают им в количестве выпитого напитка, считающегося в их среде лучшим лекарством не только от всех известных хворей (хозяюшки используют водку как наружно – для компрессов, примочек, в качестве косметических лосьонов, так и вовнутрь – для профилактики различных простудных заболеваний и их лечения), но и против стрессов и при различных житейских неурядицах. Одним словом, водка для русского человека – средство от ста бед. Она и в мороз согреет, и душу успокоит, и на отважные дела подвигнет…
И что бы ни говорили, как бы ее ни запрещали и отменяли, она, матушка-водка, всегда и везде с нами: в труде и отдыхе, в горе и радости.
.....
Термин «хлебное вино» был наиболее общим для обозначения водки и спирта, хотя официально и не использовался. В быту и торговле употреблялись другие названия для обозначения хлебного вина, например «вареное вино», «горящее вино» или «корчма». Термин «вареное вино» напрямую связан с технологией производства водки в те времена, когда смешивались два различных алкоголесодержащих напитка – вареный мед и жидкость, содержащая солод и хлеб, то есть зерно. Благодаря этому хмелящий эффект нового напитка был увеличен в несколько раз, что и подтолкнуло наших предков использовать для производства новых алкогольных напитков только хлебный компонент. Так, вероятно, экспериментальным методом, и была получена первая оригинальная русская водка.
«Корчма» – полуофициальное название водки, существовавшее одновременно с термином «вареное вино», но надолго его пережившее. Впоследствии так стали называть водку домашнего приготовления, или просто самогон, а также незаконно изготовленную водку.
.....