Оглавление
Иван Дубровин. Целительная магия чая
Часть первая
Зеленое золото
Какой чай самый лучший?
На новой родине
Фабрика волшебного напитка
Умеем ли мы пить чай?
Чай с ягодами
Чай с «позолотой»
Чай с лимоном или сливками
Пасечный чай
Лесной чай
Чайный напиток «Поздний вечер»
Чайный напиток «Самоварная песенка»
Черный дракон
Часть вторая. Лекарственные растения. Фитотерапия
Таблица. Лекарственные растения и их применение
Сборы лекарственных растений
Сборы, применяемые для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы
Сборы, применяемые для лечения заболеваний органов дыхания
Сборы, применяемые для лечения заболевания органов пищеварения
Сборы, применяемые для лечения заболевания почек и мочевыводящих путей
Сборы, применяемые для лечения заболеваний кожи
Сборы, применяемые для снижения содержания сахара в крови (по Л. С. Николайчук, 1989)
Сбор «арфавзетин» (species «arfasetinum»)
Сбор «мирфазин» (species «myephasinum»)
Сборы витаминные
Сбор «Элекасол»
Сбор для возбуждения аппетита
Сбор ветрогонный
Сбор грудной № 1
Сбор грудной № 2
Сбор грудной № 3
Сбор мочегонный № 1
Сбор мочегонный № 2
Сбор желчегонный
Сбор желчегонный № 2
Указатель применения растений в медицине
Авитаминоз, гиповитаминоз
Анальгезирующие
Ангины
Антисептические
Атеросклероз
Анемии
Аритмии
Артралгии
Ахилия
Астма бронхиальная
Атония кишечника
Бессонница
Блефарит
Болезнь лучевая
Бородавки
Бронхоэктатическая болезнь
Бронхиты
Болеутоляющие
Ветрогонные
Водянка
Волчанка красная
Воспаление слизистой оболочки рта и десен
Выпадение волос
Возбуждающие аппетит
Вегетоневрозы
Вяжущие
Гастрит гиперсекреторный
Гастрит гипоскреторный
Геморрой
Гепатит
Гиперкератоз
Гингивит
Гипертоническая болезнь
Гипотоническая болезнь
Гипертиреоз
Гипотиреоз
Гонорея
Грипп
Головные боли
Дезинфицирующие
Депрессивные состояния
Дезодорирующие
Дерматиты
Диабет сахарный
Диатез
Дизентерия
Дисменорея
Желчегонные
Желчекаменная болезнь
Запоры
Инсектицидные средства
Инфаркт миокарда
Заболевания глаз
Заболевания женских половых органов
Заболевания кожи
Заболевания селезенки
Заболевания мочевого пузыря, почек и мочевыводящих путей
Заболевания сердца
Кровотечения
1. Геморроидальные
2. Желудочные
3. Кишечные
4. Легочные
5. Маточные
6. Носовые
Лишай розовый
Истерия
Истощение
Кандиломы
Кардионевроз
Климакс
Коклюш
Колиты
Лактогенные
Ларингит
Малокровие
Мочегонные
Насморк
Ночное недержание мочи
Ожоги
Опрелости
Остеомиелиты
Отеки
Поносы
Простатиты и парапроктиты
Простудные заболевания
Противоглистные
Радикулиты
Ревматизм
Шпора пяточная
Эпилепсия
Язвенная болезнь
Общие сведения о сборе, сушке и хранении лекарственного сырья
Краткая характеристика некоторых биологически активных веществ, содержащихся в растениях
Алтей лекарственный
Барбарис обыкновенный
Бедренец (камнеломка)
Бессмертник песчаный или цмин
Боярышник кроваво-красный
Брусника обыкновенная
Бузина травянистая
Бузина черная
Вереск обыкновенный
Голубика болотная
Душица обыкновенная
Ежевика сизая
Земляника лесная
Калина обыкновенная
Кизил мужской или обыкновенный
Кипрей узколистный или иван-чай
Кислица обыкновенная
Клюква четырехлепестная или болотная
Княжик сибирский
Костяника каменистая
Курильский чай (кустарниковый)
Лимон обыкновенный
Липа сердцевидная
Малина обыкновенная
Мелисса лекарственная
Мята перечная
Почечный чай
Ромашка аптечная или лекарственная
Рута душистая
Рябина обыкновенная
Слива колючая или терн
Тысячелистник обыкновенный
Фиалка душистая
Фиалка трехцветная или Анютины глазки
Черника обыкновенная
Шалфей лекарственный
Смородина черная
Шиповник
Список используемой литературы
Отрывок из книги
Чай… Это короткое созвучие впитало в себя смысл легенд и научных трудов, народной молвы и государственных документов. Историческую жизнь чая, основанную на отношениях его производителя и потребителя, регламентировали императоры и богословы, врачи и гурманы, поэты и купцы, философы и художники, ученые и политики, правительства и контрабандисты… разные виды и сорта чая могут быть совершенно не похожи один на другой, и даже прекраснейший чай можно по-разному готовить и по-разному воспринимать – и как вожделенный нектар и как подкрашенный кипяток.
Чай многогранен, чай многолик… Хорошо ли вы с ним знакомы?
.....
Особенно важно то, что вызываемое чаем возбуждение не сменяется упадком, как бывает при действии наркотиков. Сравнивая действие чая и алкоголя, американский ученый Джинкинс отмечал, что алкоголь, чрезмерно возбуждая нервную систему, сразу же ее угнетает, чай же возбуждает ее умеренно и без отрицательных последствий. Абсолютное преимущество чая перед любым алкогольным напитком заключается в том, что он стимулирует высшую нервную деятельность человека, совершает то, что мы называем в обиходе повышением умственных способностей.
Человек, по данным института психологии при Мюнхенском университете, выпив пол-литра пива, содержащего 15 граммов алкоголя, проходит через короткую стадию небольшого улучшения умственной деятельности, но уже через 20 мин наступает депрессия, которая после приема крепких алкогольных напитков наступает сразу и надолго. Совсем другой эффект дает стакана чая: он повышает нервно-психическую деятельность человека более чем на час, причем на 1/2 часа активизирует умственные способности примерно на 10%. Высший подъем втрое превосходит тот, какой способно дать пиво, и никогда не бывает спада ниже нормы.
.....
