Описание книги
Sie wollten schon immer einmal Japanisch, Koreanisch oder Indisch kochen lernen? Nichts einfacher als das! Mit diesem Kochbuch entführen wir Sie in die Vielfalt der asiatischen Küche. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem Kochbuch.
Inhalt Anpan Banbanji Sesamsoße Broccoli-Tenpura Chawan-mushi gedämpftes Ei Chinesische Süß-Sauer-Soße Eine süß-sauere Ketchupsoße Dashi-suppe Grundlage für viele andere Suppen Dry Curry Eier-Wakame-Suppe Streuselkuchen Einzigartiger Streuselkuchen Frühlingsrollen Gebratener Reis für 2 Personen Gemischter Reis mit Schweinfleisch Gyooza Teig Gyu-suji no Nikomi Japanische Soba-Nudeln Japanische Nudeln aus Buchweizenmehl Thailändischer Pudding gebackener Pudding mit Karamelsoße Indischer Reis Grundrezept für indisches Reisgericht Japanisches Curry Kani-tama Kara-age Japanisches gebackenes Huhn Kartoffel-Curry-Korokke Frittierte Kartoffel-Hackfleischbällchen mit Curry Katu-donburi Krebs-Sahne-Krokette Kürbis-suppe Meine Mutters Kürbis-suppe Ma-bou Tofu Menti-katu Mirin Miso Miso-suppe typisch japanische Suppe Monjyayaki Japanischer Pfannkuchen nach Tokio Art Teig für 2 Personen Nikujyaga Nikumiso Nikumiso-Udon für 2 Personen Oden Ojiya Japanischer Reis-Eintopf Okonomiyaki Japanischer Pfannkuchen mit Schweinefleisch Teig (für 2 Personen) Topping Omu-Reis Gebratener Reis mit Omlette (Curry) Omu-Reis II Onigiri Oyako-donburi Eiergericht mit Hähnchenfleisch Ramen Sake Sanbeizu Essigsoße für japanischen Wakame-Salat Sa-ta-Andagi Saure Sojasoße Scharfe Poreesoße Sesamsoße Grundsoße für verschiedene Gerichte Shortcake Orthodoxer Japanisch-kuchen Sojasoße Die wichtigste japanische Soße Subuta Gemüse und gebackenes Huhn mit Süß-Sauer-Soße Sushi-meshi Sushizu Süß-Sauer-Soße II Tan-men Tantan-men Ten-don Tenpura mit süßer Sojasoße Tenpura Tofu-Steak mit Scharfer Poreesoße Vegetarisches leckeres Steak Tofu-Steak mit Teriyaki-Geschmack Tonjiru Tsukune Udon in Salzsuppe vegetarischer gebratener Reis mit «Geräuchertem Tofu» Yakiniku Yakiniku-soße Käsekuchen Deutsche Waffeln
Inhalt Anpan Banbanji Sesamsoße Broccoli-Tenpura Chawan-mushi gedämpftes Ei Chinesische Süß-Sauer-Soße Eine süß-sauere Ketchupsoße Dashi-suppe Grundlage für viele andere Suppen Dry Curry Eier-Wakame-Suppe Streuselkuchen Einzigartiger Streuselkuchen Frühlingsrollen Gebratener Reis für 2 Personen Gemischter Reis mit Schweinfleisch Gyooza Teig Gyu-suji no Nikomi Japanische Soba-Nudeln Japanische Nudeln aus Buchweizenmehl Thailändischer Pudding gebackener Pudding mit Karamelsoße Indischer Reis Grundrezept für indisches Reisgericht Japanisches Curry Kani-tama Kara-age Japanisches gebackenes Huhn Kartoffel-Curry-Korokke Frittierte Kartoffel-Hackfleischbällchen mit Curry Katu-donburi Krebs-Sahne-Krokette Kürbis-suppe Meine Mutters Kürbis-suppe Ma-bou Tofu Menti-katu Mirin Miso Miso-suppe typisch japanische Suppe Monjyayaki Japanischer Pfannkuchen nach Tokio Art Teig für 2 Personen Nikujyaga Nikumiso Nikumiso-Udon für 2 Personen Oden Ojiya Japanischer Reis-Eintopf Okonomiyaki Japanischer Pfannkuchen mit Schweinefleisch Teig (für 2 Personen) Topping Omu-Reis Gebratener Reis mit Omlette (Curry) Omu-Reis II Onigiri Oyako-donburi Eiergericht mit Hähnchenfleisch Ramen Sake Sanbeizu Essigsoße für japanischen Wakame-Salat Sa-ta-Andagi Saure Sojasoße Scharfe Poreesoße Sesamsoße Grundsoße für verschiedene Gerichte Shortcake Orthodoxer Japanisch-kuchen Sojasoße Die wichtigste japanische Soße Subuta Gemüse und gebackenes Huhn mit Süß-Sauer-Soße Sushi-meshi Sushizu Süß-Sauer-Soße II Tan-men Tantan-men Ten-don Tenpura mit süßer Sojasoße Tenpura Tofu-Steak mit Scharfer Poreesoße Vegetarisches leckeres Steak Tofu-Steak mit Teriyaki-Geschmack Tonjiru Tsukune Udon in Salzsuppe vegetarischer gebratener Reis mit «Geräuchertem Tofu» Yakiniku Yakiniku-soße Käsekuchen Deutsche Waffeln