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Presentación del manual
Índice
1. Introducción
2. Nutrientes en el suelo
3. Praderas. Estructura
4. Funcionamiento de las praderas
4.1. Dinámica de las praderas
5. Producción de praderas
5.1. Elección y tipos de praderas
5.2. Siembra
5.3. Abonado
6. Resumen
1. Introducción
2. Fisiología de los cereales. El proceso de maduración. Maduración fisiológica y comercial
2.1. Sistema radicular
2.2. Sistema aéreo
2.3. Morfología del fruto
2.4. Fisiología de los cereales
2.5. Accidentes durante el ciclo
3. Fisiología de leguminosas de grano. El proceso de maduración. Maduración fisiológica y comercial
3.1. Fisiología
3.2. Agronomía y ecología
3.3. Componentes del rendimiento de las leguminosas
4. Resumen
1. Introducción
2. Recolección de los cultivos herbáceos
2.1. El trigo
2.2. El maíz
2.3. El arroz
2.4. El girasol
2.5. El algodón
2.6. La soja
2.7. Las habas secas
2.8. Guisantes secos
2.9. Garbanzos
3. Recolección con cosechadoras
3.1. Sistemas de corte
3.2. Sistema de trilla
3.3. Sistema de limpia
4. Recipientes y vehículos para la recepción y transporte
5. Ventajas e inconvenientes de la recogida manual y mecánica. Rendimiento
6. Resumen
1. Introducción
2. Cereales
2.1. Clasificación botánica
2.2. El cultivo de cereal
2.3. Técnicas de producción de cereales
3. Leguminosas
3.1. Clasificación botánica
3.2. El cultivo de las leguminosas
3.3. Técnicas de producción de leguminosas
4. Sistemas de cultivos y rotaciones
5. Resumen
1. Introducción
2. Las plantas oleaginosas
2.1. Composición, síntesis de grasas: agronomía y ecología de la semilla de las oleaginosas
2.2. Técnicas de producción de oleaginosas
3. Las plantas textiles
3.1. Introducción, generalidades y datos estadísticos del sector del algodón
3.2. Técnicas de producción de plantas textiles
4. Plantas productoras de azúcar
4.1. Introducción, generalidades y datos estadísticos del sector de la remolacha
4.2. Técnicas de producción de la remolacha
5. Resumen
1. Introducción
2. La patata. Generalidades
2.1. Características botánicas
2.2. Aprovechamientos
2.3. Exigencias del cultivo
2.4. Variedades
2.5. Técnicas de producción de la patata
2.6. Remolacha forrajera
3. Nabos
4. Resumen
1. Introducción
2. Clasificación
3. Veza
3.1. Características botánicas
3.2. Exigencias del cultivo
3.3. Técnicas de cultivo
4. Alfalfa
4.1. Características botánicas
4.2. Exigencias del cultivo
4.3. Técnicas de cultivo
5. Otros cultivos forrajeros
5.1. Maíz forrajero
5.2. Sorgo forrajero
5.3. Remolacha forrajera
6. Pratenses
6.1. Gramíneas pratenses
6.2. Leguminosas pratenses
7. Resumen
1. Introducción
2. El proceso de henificación
3. El heno
4. Métodos de henificado
4.1. Henificación natural
4.2. Henificación con ventilación forzada
5. Problemas en el proceso de henificado
6. Resumen
1. Introducción
2. El ensilado
3. Tipos de ensilado
4. Proceso de producción del ensilado
4.1. Etapas del proceso de ensilado
5. Cosechadoras de forraje
5.1. Remolques cosechadores
6. Resumen
1. Introducción
2. Generalidades
3. El tabaco en España
4. Características botánicas
5. Exigencias del cultivo
6. Curado y fermentación
6.1. Curado al aire
6.2. Curado por calor artificial (flue-cured)
6.3. Curado al sol
6.4. Curado al fuego directo
7. Resumen
1. Introducción
2. La calidad en los productos agroalimentarios
3. La calidad en la recolección de productos herbáceos
4. La trazabilidad en la recolección de productos herbáceos
4.1. Trazabilidad en origen
4.2. Trazabilidad en destino
4.3. ¿Qué objetivos debe cumplir la trazabilidad de un producto herbáceo?
5. Seguridad alimentaria en la recolección de productos herbáceos
6. Resumen
1. Introducción
2. La prevención de riesgos laborales
2.1. Riesgo laboral
3. Los riesgos laborales en la agricultura
3.1. Riesgos generales
3.2. Riesgos específicos
4. Señalización
4.1. Tipos de señales
4.2. Otras señalizaciones
5. Elección de los equipos de protección personal
6. Principios e instrumentos de prevención ambiental en actividades agrarias
7. Recursos naturales y residuos en actividades agrarias
8. Resumen
ic editorial
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
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3. Veza
4. Alfalfa
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