Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Об авторе
От автора: Япония, которой больше нет
Медовый месяц
Остров Япония
В гостях у самурая
Трудности перевода
Суши на завтрак
Клён на тунце
Лапша каждый день
Застолье с палочками
Рыбка с начинкой
Культурный шок?
Квартирные страсти
Каникулы жизни
Весь век учись
Не японские японцы
Добрачные игры
Свадебный переполох
Платье напрокат
Нерушимая гармония
Никогда не говори «нет»
Обнажённые толстяки
Люди искусства
Вымирающая профессия
«Осторожно, двери закрываются!»
Японская косметичка
Маски-шоу
Встречают по одежке
Добыча японских иен
Плата за труд
Цена жизни
Тряска под ногами
Жизнь в Токио
Свой – чужой
Если ты иностранец
Торчащий гвоздь забивают
Гамбару до утра
За кружкой пива
Псевдогейши
Хозяева и их служанки
Кухонные страсти
Замужем за компанией
Цветы жизни
Вопрос дружбы
Невидимки
Молодёжные забавы
Последний поезд
Божественный клиент
Любовь – Япония
У природы нет плохой погоды
Север, юг, запад, восток
Весенние забавы
Летняя жара
Осенняя романтика
Зимняя сказка
Праздничные выходки
Ещё немного о путешествиях
Восточная столица
Сердце Японии
Японские Гавайи
Отдых по-японски
Подарки
4717 миль до счастья
Словарь
В 2005-м, когда я только поступала в университет, Япония была далёкой, недоступной и очень экзотической страной, в которой удавалось побывать не каждому. Те, кому всё-таки довелось увидеть «страну будущего», слагали о ней легенды. Я с открытым ртом слушала своих профессоров, мало понимая, что Японии, о которой они так мечтательно рассказывают, уже давно не существует.
Время шло, количество ресторанов с японской кухней росло в геометрической прогрессии, прилавки книжных магазинов всё больше и больше пестрели японскими авторами, а цены на поездку в Японию стремительно падали. Каких только японских слов не знал простой русский человек! Суши, сашими, икебана, аниме, манга, кимоно, самурай, бусидо, гейша, кабуки… Появление социальных сетей с волшебными картинками из модной страны внушило большей половине человечества, что «увидеть Японию и умереть» должно случиться в жизни каждого. Упрощение получения японской туристической визы для россиян только подлило масла в огонь.
.....
Обычно подобная трапеза может влететь в копеечку, но оно того стоит: каждый раз, останавливаясь в традиционной японской гостинице рёкан, я с нетерпением ожидала не только многочисленных погружений в горячие источники, но и возможности ещё раз побывать на гастрономическом спектакле длиною в несколько часов под названием «Кайсэки».
Бытует мнение, что японская кухня – самая полезная в мире. Где ещё вы найдёте такое количество долгожителей?
.....