Darmgesunde Ernährung mit Kartoffelfasern, Inulin und Yacón?
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Katharina Rau. Darmgesunde Ernährung mit Kartoffelfasern, Inulin und Yacón?
1. Einleitung
2. Infos zur Darmgesundheit
3. Ballaststoffe in der darmgesunden Ernährung
4. Was sind eigentlich Prä- und Probiotika?
5. Informationen zu Kartoffelfasern
6. Was ist Inulin?
7. Schon mal von Yacón gehört?
8. Weitere hilfreiche Lebensmittel und zusätzliche Tipps für die Darmgesundheit
9. Jetzt wird der Kochlöffel geschwungen
a) Leckere Haferkekse mit Carob
b) Knackiger Chicoreesalat mit getrockneter Physalis
c) Gegrillter/Gebratener Chicoree
d) Wohlschmeckender Hirsesalat
e) Darmfreundliche Spargel-Kartoffel-Suppe
f) Wärmende Kürbissuppe
g) Knusprige Kartoffelpuffer
h) Schichtdessert mit Chiasamen
10. Schlusswort
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Impressum
Отрывок из книги
Titel
1. Einleitung
.....
b) Knackiger Chicoreesalat mit getrockneter Physalis
c) Gegrillter/Gebratener Chicoree
.....