Флористика, природа и красота. Путь мастера
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Катя Воробьёва. Флористика, природа и красота. Путь мастера
Мое понимание флористики. Современный русский цветочный стиль
Немного о цветах. Инструменты, упаковочные и расходные материалы
Техника естественного букета
Мастерство сбора букета во флористике
Основные техники сборки букетов
Рекомендации для освоения спиральной техники
Стаффажная техника и ее преимущества
Виды зеленых растений для букетов и композиций
Типы букетов на своей ножке
Букет невесты
Составление букета
Постановка цветов в букет
Способы завершения букета
Первым делом мастерство, а потом авторство…
Качественные цветы и букет – это уважение к людям, их купившим и получившим
Основные принципы и советы по упаковке
Как ухаживать и следить за букетом
Транспортировка букетов
Техника композиции. Работа с флористической губкой
Корзина из роз, собранная классическим способом
Мои наблюдения, принципы, рекомендации и некоторые основные пропорции при составлении букетов и композиций
Красота в природе и искусстве
Мои рекомендации при составлении букетов и композиций
Как продлить жизнь срезанным цветам
Краткие основы ботаники. Строение растений. Цветок и соцветие
Жизненная сила растения
Хранение и обработка цветка
О емкостях для хранения и вазах
Практические советы по ведению холодильника
Как выбрать и купить хороший цветок?
Особенности работы с некоторыми видами цветов
Фрезия. Особенности работы и хранения
Наблюдения и полезные советы в работе с тюльпаном
Ромашка без капризов
Как справиться с морозником
Цветы с «капризным характером»
Гиацинты
Мускарики
Работа с герберами
Роза
Работа с амариллисами
Анемоны
Ранункулюсы, или садовые лютики
Истинное искусство продаж
Коммерция и творчество во флористике
Работа с клиентом
Витрина простого цветочного магазина
Качество цветов и букетов определяет уровень и класс вашего магазина
Ведение ассортимента. Истина и любовь расширяют границы возможного
Качества успешного коммерческого букета
50 успешных букетов
Эстетика фотографии. Как передать и раскрыть красоту букета на фото
Щедрость в работе и в жизни
Работа в праздники
Рекомендации по проведению праздников: мои наблюдения, выводы и личный опыт
Как подвести итоги?
Назначение художника и красоты
Задачи художника в искусстве
Истина, красота и искусство в мире. Где и как их искать
Искусство цвета. Теория и методика работы с цветом
Цвет в искусстве флористики
Что такое цвет?
Основные характеристики цвета
Оттенки цвета
Основные и вторичные цвета
Холодный и теплый
Психология цвета
Цветовосприятие и его компоненты
Как развить в себе способность сочетать цвета
Искусственная краска во флористике
Мои методы и способы работы с естественным цветом
Как развивать в себе хороший вкус
Немного интересных фактов о цвете
Важные личностные качества. Как стать успешным матером?
Дисциплина и творчество
Значение порядка в работе флориста
Откуда берутся идеи
Где находить силы и вдохновение, чтобы стать мастером своего дела?
Какие основные качества и стороны личности помогут добиться успеха в любом выбранном деле
Здоровый оптимизм
Успех как нечто большее
Флористика в сложное время
Куда идти учиться и работать? И нужен ли диплом для работы в сфере флористики?
Немного интересных притч о труде
Природа и флористика. Этическая сторона вопроса
Сохранить природу, красоту, естественность и здоровье для себя и своих детей. «Эстафета жизни»
Экологичность деятельности. Насколько это возможно?
Роль растений в нашей жизни
Еда в гармонии с природой. Русская растительная кухня
Растения как основа здорового рациона и полноценной энергичной жизни. Польза растительных продуктов
Сила растительного питания. Что, как и когда есть, чтобы еда приносила максимум пользы
Идея современной русской растительной кухни
Послесловие
Рецепты блюд из растительных продуктов
Блюда с фруктами и ягодами
Кексы с голубикой и грушей
Песочный сливовый пирог
Вареники с клубникой
Насыпной пирог с ягодами
Ягодный манник
Песочное пирожное со свежей клубникой
Фруктовый салат с клубникой и абрикосами
Пшенная кашка с грушей, свежей черешней, клубникой и абрикосовыми косточками
Пшенный пирог с клубникой
Овсяная каша с ягодами
Мороженое
Вареники с черешней
Песочный пирог с черешней
Фруктовый салат с акациевым медом
Открытый пирог с яблочной начинкой
Облепиховый пирог
Фруктовый салат
Сливовый пирог на агар-агаре
Овощные рецепты
Тыквенный пирог
Рис с морковкой, кабачком и зеленым горошком
Рататуй
Открытый пирог с рагу из тыквы
Манты с баклажанами в духовке
Гречневые тефтели в духовке с морковкой, кабачком, картошкой и запеченными помидорами
Пирог с капустой и яблоком
Рис с помидорами, болгарским и острым перцем. «Ленивые перцы»
Рататуй с тыквой в сливочно-чесночном соусе
Вареники с тыквой, кабачком и базиликом
Запеченные в духовке манты с тыквой
Картошка и кабачок с томатным соусом
Томатно-щавелевый суп с кабачком
Свекольные котлетки с картошкой и морковкой
Открытый пирог со свекольными листьями и помидором
Помидорный соус с прованскими травами
Картошка и горошек по-деревенски с адыгейской солью
Пирожки с рисом, томатом и перцем
Постный пшенный плов
Омлет из нута с луком и помидорами
Ленивые вареники с картошкой, морковкой и кабачком
Тыквенный суп с базиликом и помидорами
Баклажаны с картошкой и помидором в духовке
Томатный плов
Хрустящие пирожки с тыквой и капустой
Фруктово-овощной салат
Хлеб и выпечка
Томатная лепешка с базиликом
Лимонный пирог с маком
Овощные оладьи из кабачка с морковкой, запеченные в духовке
Борщ-хлебушек
Пирог с яблоками и грушами
Свекольное печенье
Свекольно-тыквенное печенье с грецким орехом
Овсяные хлебные палочки
Оладьи с красной смородиной
Томатная лепешка с петрушкой
Простой манник с морковкой и цельнозерновыми хлопьями
Гречнево-пшеничный хлеб с морковкой и цельными злаками
Томатный пирог с жареными помидорами и терном (дикая слива)
Простые оладьи с цельнозерновыми хлопьями
Насыпной пирог с яблоками
«Растительный наполеон» с грецким орехом
Отрывок из книги
Цветы – заменяют все, поэтому прежде, чем взять в руки цветы, необходимо решить, что важнее: все или цветы.
Что я могу сказать о цветах?
.....
– Размер. Чаще всего свадебный букет меньше по размеру для легкости.
– Форма ножки. Ее должно быть удобно держать, к ней применяют слово «ручка».
.....