Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов

Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов
Автор книги: id книги: 104329     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 59 руб.     (0,59$) Читать книгу Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-07846-1 Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Всем известно, насколько важно соблюдать диету, когда человек болен. В этой книге мы собрали целую коллекцию рецептов блюд, которые самым благотворным образом влияют на организм при заболеваниях суставов и позвоночника и помогают составить разнообразное меню на каждый день!

Оглавление

Группа авторов. Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов

Введение

Краткие сведения о строении и функционировании опорно-двигательного аппарата человека

Питание при болезнях суставов и позвоночника

Лечебные диеты

Основы диетического питания

Лечебное питание при подагре

Общая стратегия питания при подагре

Питание при подагре вне стадии обострения

Диета № 6

Примерное меню на 7 дней при диете № 6

Рецепты блюд для диеты № 6

Овощной суп с молодой крапивой

Картофельный суп

Молочный суп с лапшой

Вегетарианский борщ с тертым сыром

Вегетарианские щи

Окрошка на кефире

Вегетарианский рассольник

Салат из огурцов

Овощной салат с зеленью

Салат из моркови

Капустные котлеты

Салат из помидоров, огурца и яблока

Салат из помидоров с зеленью

Салат из капусты

Салат из капусты и яблока

Салат из свеклы и яблока

Фаршированные кабачки

Тыква, запеченная в сметане

Кабачки, запеченные в сметане

Картофельные оладьи

Картофель отварной в молочном соусе

Запеченная капуста

Овощное рагу

Белковый омлет

Белковый омлет с яблоком

Творожные оладьи

Сырники, запеченные со сметаной

Творожная запеканка

Морковно-яблочная запеканка

Макароны с творогом

Голубцы с творогом

Блинчики с творогом

Яблоки, фаршированные творогом

Творожный пудинг с рисом и морковью

Творожная масса с клубникой

Биточки из перловой крупы и творога

Творожная масса с зеленым луком

Питание в период обострения подагры

Диета № 6е

Примерное однодневное меню при диете № 6е

Рецепты блюд для диеты № 6е

Фруктовый салат

Вегетарианский борщ с зеленой фасолью

Овощные биточки

Яблочный мусс

Свекольный салат

Рыба на пару

Лечебное питание при остеохондрозе

Рисовые завтраки при лечении остеохондроза

Лечебное питание при артрозе

Лечебное питание при ревматоидном артрите

Общая стратегия питания при ревматоидном артрите

Диета № 10р

Примерное однодневное летнее меню при диете № 10р

Примерное однодневное зимнее меню при диете № 10р

Лечебное питание при болезни Бехтерева

Лечебное питание при радикулите

Общая стратегия питания при радикулите

Примерное однодневное меню при радикулите

Лечебное питание при остеопорозе

Витамины и микроэлементы, необходимые для профилактики и лечения остеопороза

Общая стратегия питания при остеопорозе

Примерное двухдневное меню при остеопорозе

Рецепты блюд для двухдневной диеты

Салат из овощей, фруктов и творога

Курица с брокколи и шпинатом

Суп фасолевый

Сырники с изюмом

Рыба с овощами

Технология проращивания пшеницы

Завтраки с пророщенной пшеницей

Завтрак орехово-медовый с пророщенной пшеницей

Завтрак фруктовый с пророщенной пшеницей

Завтрак из пророщенной пшеницы с кунжутом и медом

Бутерброды со сливочным сыром, оливками и пророщенной пшеницей

Салат весенний с пророщенной пшеницей

Салат весенний с редисом и пророщенной пшеницей

Салат фруктовый с пророщенной пшеницей

Салат из капусты с пророщенной пшеницей

Салат из пророщенной пшеницы, яблок и грецких орехов

Салат из капусты и яблок с пророщенной пшеницей

Салат из моркови с пророщенной пшеницей и вишневым соком

Салат из кабачков с пророщенной пшеницей

Салат из зеленого горошка с пророщенной пшеницей

Салат из цитрусовых с пророщенной пшеницей

Каша из пророщенной пшеницы с изюмом

Коктейль из пророщенной пшеницы

Витаминный напиток из пророщенной пшеницы

Лечебное питание при болезнях суставов и позвоночника на фоне ожирения

Общая стратегия питания при наличии лишнего веса

Разгрузочные дни

Овощной день

Яблочный день

Огуречный день

Арбузный день

Фруктово-яичный день

Овсяный день

Молочный (кефирный) день

Творожный день

Мясной (рыбный) день

Сметанный день

Разгрузочный день на соке

Диета № 8

Примерное меню на 7 дней при диете № 8

Рецепты приготовления блюд для диеты № 8

Борщ на вторичном мясном бульоне

Окрошка на квасе

Вегетарианский суп

Кислые щи на вторичном мясном бульоне

Свекольник

Томатный суп с овощами на вторичном мясном бульоне

Салат с говядиной

Винегрет

Салат с креветками и овощами

Огурцы, фаршированные яйцом

Салат из квашеной капусты с яблоками

Морковь, тушенная с соусом

Соте из баклажанов

Отварное мясо с зеленым горошком

Бефстроганов из отварного мяса с тушеной капустой

Мясо, тушенное с грибами

Отварная курица с овощами под белым соусом

Рыба в маринаде с картофелем

Заливная рыба с тушеной капустой

Рыбные котлеты с овощным гарниром

Клюквенное желе

Творожно-яблочный пудинг

Заболевания суставов и позвоночника. симптомы и общие принципы лечения

Подагра

Симптомы подагры

Лечение подагры

Остеохондроз

Симптомы остеохондроза грудного отдела позвоночника

Симптомы остеохондроза поясничного отдела позвоночника

Лечение остеохондроза

Артроз

Симптомы артроза

Лечение артроза

Ревматоидный артрит

Симптомы ревматоидного артрита

Лечение ревматоидного артрита

Болезнь Бехтерева

Симптомы болезни Бехтерева

Как отличить болезнь Бехтерева от остеохондроза

Как отличить болезнь Бехтерева от ревматоидного артрита

Лечение болезни Бехтерева

Позвоночная грыжа

Симптомы позвоночной грыжи

Лечение позвоночной грыжи

Радикулит

Симптомы радикулита

Лечение радикулита

Сколиоз

Симптомы сколиоза

Лечение сколиоза

Остеопороз позвоночника

Факторы, способствующие развитию остеопороза

Патологии, повышающие риск развития остеопороза

Лечение и профилактика остеопороза

Отрывок из книги

Те краткие сведения из анатомии и физиологии человека, с которыми вы познакомитесь дальше, могут показаться на первый взгляд суховатыми, но они пригодятся вам для понимания механизма болезни. Советую читать не спеша, внимательно рассматривая картинки: в конце концов, вы можете почувствовать даже восхищение от того, насколько совершенно устроила природа человека и как важно бороться за восстановление утраченного здоровья.

Итак, двигательный (опорно-двигательный) аппарат человека состоит из костей (совокупность которых называется скелетом), соединений между ними (суставы и связки) и мышц. Без скелета наше тело было бы бесформенной массой мышц, кровеносных сосудов и внутренних органов. Но упругие, твердые кости образуют прочный остов, поддерживающий все остальные части тела. Трудясь вместе с мышцами, скелет дает человеку полную свободу бегать, прыгать и сгибаться в разные стороны. Скелет человека состоит более чем из 200 костей и делится на кости черепа, туловища, верхних и нижних конечностей (рис. 1).

.....

Верхняя конечность – это орган труда, приспособленный к выполнению разнообразных и точных движений. Поэтому кости верхней конечности имеют меньшие размеры, чем кости конечности нижней, и соединены между собой и с туловищем подвижными соединениями. Нижняя конечность у человека предназначена для опоры тела и перемещения его в пространстве: кости нижней конечности массивные, прочные, а суставы имеют плотные капсулы, мощный связочный аппарат, ограничивающие размах движений.

Главные различия наблюдаются в строении кисти и стопы. Суставы кисти имеют подвижные соединения, вследствие чего человек может осуществлять разнообразные тонкие движения. Особенно важны суставы большого пальца: за счет них возможно противопоставление большого пальца кисти всем остальным – вот почему рука так ловко действует, захватывая предметы. Заметьте, что такого развития суставы кисти достигают только у человека!

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов
Подняться наверх