Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Введение
Особенности питания при заболеваниях глаз
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин В12 (цианкобаламин)
Рецепты блюд, полезных для глаз
Первые блюда
Суп с индейкой и яблоком
Суп с брокколи и свеклой
Суп с индейкой, морковью и белокочанной капустой
Суп с индейкой, брюссельской капустой и баклажаном
Суп с филе карпа и сладким перцем
Суп с филе форели и морской капустой
Суп с филе пикши и ревенем
Суп с помидорами и зеленью
Суп с филе судака и помидорами
Суп с филе минтая и рисом
Суп с кальмарами и цветной капустой
Суп с луком-пореем и черносливом
Суп с белокочанной капустой и корнем петрушки
Суп с морской капустой, кабачком и морковью
Суп с картофелем, морковью и сладким перцем
Суп с цукини и сельдереем
Суп с рисом и морковью
Суп с гречневой крупой
Суп холодный с филе индейки, картофелем и зеленью
Суп холодный с креветками, картофелем и салатом-латуком
Суп холодный с филе минтая и ржаными сухариками
Суп холодный с креветками, кабачком и луком-пореем
Суп холодный с креветками и яблоками
Суп холодный с мидиями, морковью и огурцом
Суп холодный с редисом, картофелем и зеленым луком
Крем-суп с цветной капустой
Крем-суп с филе индейки, картофелем и щавелем
Крем-суп с брокколи и семгой
Крем-суп с кольраби
Крем-суп с морковью, сельдереем и капустой
Крем-суп со свеклой
Крем-суп с кабачками и кислым молоком
Суп сладкий с малиной и клубникой
Суп сладкий с черникой и малиной
Суп сладкий с черникой, смородиной и хлебными клецками
Суп сладкий с черникой на фруктовом отваре
Суп сладкий с сушеной черникой и инжиром
Суп сладкий с черной смородиной и облепихой
Суп сладкий с красной смородиной и клецками
Суп сладкий со сливами и ревенем
Салаты
Салат с семгой и брокколи
Салат с семгой и авокадо
Салат с говяжьим языком и зеленью
Салат с говяжьим языком, проростками пшеницы и ревенем
Салат с говяжьим языком и картофелем
Салат с форелью и картофелем
Салат с говяжьим языком, помидорами и огурцами
Салат со скумбрией и луком
Салат с семгой, огурцами и перепелиными яйцами
Салат с филе индейки в половинках сладкого перца
Салат с филе индейки, яйцами и клубникой
Салат с филе индейки и баклажанами
Салат с форелью, морковью и свеклой
Салат с форелью, помидорами и сладким перцем
Салат с печенью трески, сладким перцем и картофелем
Салат с печенью трески, морковью и яйцами
Салат с морковью и чесноком
Салат с печенью трески, яйцами и шпинатом
Салат с печенью трески, кабачком и зеленым луком
Салат с кальмарами, апельсином и луком
Салат с кальмарами, картофелем и огурцами
Салат с кальмарами, шпинатом и луком-пореем
Салат сладкий с черникой, бананом, манго и облепихой
Салат с кальмарами, семгой и морковью
Салат с кальмарами, рукколой и свеклой
Салат с морковью, помидором и репчатым луком
Салат с морковью и орехами
Салат с квашеной капустой, редькой и морковью
Салат с квашеной капустой и сельдью
Салат с квашеной капустой, моченой брусникой и овощами
Салат с проростками пшеницы, абрикосами и черносливом
Салат с проростками пшеницы и листьями свеклы
Салат с проростками пшеницы, морковью и яблоком
Салат с проростками пшеницы, свеклой и орехами
Салат с проростками пшеницы, капустой и яблоком
Салат с проростками пшеницы, кольраби и морковью
Салат с проростками пшеницы и картофелем
Салат сладкий с черникой, клубникой и абрикосами
Салат с кольраби, морковью и зеленью петрушки
Салат сладкий с черникой, малиной и грецкими орехами
Салат сладкий с черникой, сливой и зернами граната
Салат сладкий с черникой, красной смородиной и грейпфрутом
Салат сладкий с черникой, яблоком и грушей
Винегрет с куриной печенью, огурцом и луком-пореем
Винегрет со свининой и брюссельской капустой
Винегрет с говяжьим языком и помидорами
Блюда из мяса и птицы
Свинина с цветной капустой и сладким перцем
Свинина с пекинской капустой и сладким перцем
Свинина с морковью, картофелем и свеклой
Свинина с кабачком, картофелем и зеленью
Свинина с картофелем под томатно-сметанным соусом
Индейка, фаршированная яблоками и изюмом
Индейка, фаршированная черникой и ананасом
Филе индейки со сметанным соусом
Филе индейки с морковью, картофелем и сметаной
Филе индейки с куриной печенью и картофелем
Филе индейки с медом
Филе индейки со свеклой, баклажаном и кабачком
Филе индейки с яблоками
Филе индейки с кабачком и баклажаном
Филе индейки «под шубой»
Филе индейки, фаршированное черносливом и морковью
Блюда из рыбы и морепродуктов
Филе лосося с овощами в горшочке
Котлеты из филе лосося
Тунец, запеченный в фольге
Тунец с картофелем и луком
Тунец с цветной капустой и имбирным соусом
Филе морского языка с морковью и луком-пореем
Филе морского языка с грейпфрутом
Филе морского языка с овощами
Филе морского языка с салатом-латуком, помидорами
Окунь с луком и виноградом
Мясо осьминогов с пюре из капусты и огурцами
Мясо осьминогов с картофелем и свеклой
Окунь со сладким перцем и шпинатом
Филе окуня с картофелем в сметанном соусе
Окунь с помидорами и базиликом
Сазан с грецкими орехами, помидорами и зеленью
Филе сазана с гречневой крупой
Филе сазана с капустой
Мидии с картофельным пюре
Трепанги с креветками и капустой
Мидии с картофелем и репчатым луком
Мидии с морковью, брокколи и брюссельской капустой
Кальмар, фаршированный гречневой крупой
Кальмары, фаршированные овощами
Каракатицы и кальмары с морковью и зеленым луком
Каракатицы с кабачками и баклажанами
Морепродукты с помидорами и морковным соусом
Морепродукты с овощами в горшочках
Блюда из овощей
Пюре из ревеня с медом
Пюре из моркови с зеленью
Пюре из моркови с яблоками
Пюре из моркови с имбирем
Пюре из тыквы с яблоками и орехами
Пюре из сельдерея с филе леща
Пюре из репы со сладким перцем
Пюре из кабачков
Пюре из щавеля с миндалем
Пюре из шпината с луком-шалотом
Пюре из свеклы с яблоками
Пюре из свеклы и филе сазана
Пюре из свеклы и картофеля с помидорами
Пюре из баклажанов
Пюре из картофеля со сладким перцем и зеленью
Пюре из картофеля с мясом индейки
Пюре из цветной капусты и кабачков
Десерты
Пюре из яблок и инжира с маскарпоне
Пюре из черники
Пюре из персиков и киви с красной смородиной
Десерт фруктовый с мюсли и кефиром
Пюре из абрикосов и бананов
Пюре из облепихи, черники и вишни
Десерт фруктовый с черникой, виноградом и взбитыми сливками
Десерт фруктовый в половинках ананаса
Десерт фруктовый с облепихой, сливой и кефиром
Десерт фруктовый с медово-ореховыми шариками
Десерт из груш с облепихой и орехами
Десерт из творога с абрикосами и орехами
Десерт из чернослива и творога
Десерт из творога с черносливом и мятой
Каши
Каша овсяная с медом и яблоком
Каша гречневая с молоком и черникой
Каша гречневая с молоком и яблоком
Каша гречневая с баклажаном
Каша гречневая с кабачком и сладким перцем
Каша гречневая с овощами в горшочке
Каша гречневая в тыкве
Каша гречневая с филе индейки и помидорами
Каша манная с абрикосами
Каша манная с яблочным соком и лимонной цедрой
Каша манная с грецкими орехами и облепихой
Каша кукурузная с изюмом и облепихой
Каша кукурузная с курагой
Напитки
Коктейль молочный с черникой и красными бананами
Коктейль молочный с черникой и земляникой
Коктейль молочный с черникой
Коктейль молочный с персиками и яблочным соком
Коктейль молочный с облепихой
Коктейль молочный с облепихой и лимонным соком
Коктейль молочный с абрикосами и миндалем
ейль кефирный с абрикосами, смородиной и имбирем
Коктейль кефирный с черникой, яблоком и апельсином
Коктейль кефирный с абрикосами и бананом
Коктейль кефирный с черникой и киви
Коктейль кефирный с черникой и ежевикой
Морс из облепихи с мятой
Морс из черники
Сок облепихи с мякотью
Компот из яблок с гвоздикой
Компот из облепихи
Компот из кураги и чернослива
Компот из ежевики с лаймом
Компот из груш с лимоном
Морс из абрикосов с корицей
Чай с черникой
Чай из облепихи
Чай из листьев черники
Заболевания глаз
Причины заболеваний глаз
Повреждения позвоночника
Инфекционные заболевания
Физическое и эмоциональное переутомление
Вредные привычки и неправильное питание
Недостаточная двигательная активность глазных мышц
Старение сетчатки
Нарушение кровообращения
Переутомление глаз
Сухость слизистой оболочки
Длительное пребывание за компьютером
Дальтонизм
Наследственный дальтонизм
Приобретенный дальтонизм
Катаракта
Операция по удалению катаракты
Глаукома
Глазные капли
Лазерная терапия
Микрохирургия глаза
Конъюнктивит
Гиперметропия
Очки
Контактные линзы
Лазерная коррекция дальнозоркости
Миопия
Гемералопия
Альбинизм
Тотальный альбинизм
Неполный альбинизм
Частичный альбинизм
Глазной альбинизм
Кожно-глазной альбинизм
Лечение альбинизма
Косоглазие
Содружественное косоглазие
Паралитическое косоглазие
Цветовая агнозия
Отслойка сетчатки
Регматогенная отслойка сетчатки
Травматическая отслойка сетчатки
Экссудативная отслойка сетчатки
Амблиопия
Рефракционная (оптическая) амблиопия
Обскурационная амблиопия
Дисбинокулярная амблиопия
Атрофия зрительного нерва
Блефарит
Блефарит язвенный
Блефарит себорейный
Блефарит демодекозный
Блефарит аллергический
Синдром сухого глаза
Нистагм
Глазной (фиксационный) нистагм
Профессиональный нистагм
Лабиринтный (периферический) нистагм
Нейрогенный (центральный) нистагм
Кератоконус
Острый кератоконус
Эписклерит
Пингвекула
Субконъюнктивальное кровоизлияние
Снижение остроты зрения может быть связано не только с заболеваниями глаз, но и с неправильным питанием. Дело в том, что при недостатке определенных веществ ухудшается общее самочувствие и происходят сбои в работе всех систем организма. Этот процесс затрагивает и зрение, поскольку глаза получают питательные вещества и кислород через кровь.
При дефиците необходимых элементов сетчатка не может нормально работать, а значит, воспринимать информацию, которая затем поступает в мозг для формирования образа предмета. Данный процесс не менее важен, чем другие, поэтому глаза, как и остальные органы, нуждаются в регулярном и полноценном питании.
.....
Подготовленные ингредиенты соединить и заправить кефиром. Суп посолить и украсить половинками яиц, сваренных вкрутую.
200 г филе минтая, 120 г огурца, 100 г щавеля, 60 г лука-порея, 60 г ржаных сухариков, 200 мл томатного сока, 40 г сметаны, соль.
.....