Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Основные правила сбора и переработки грибов
Салаты и закуски
Салат из картофеля с грибами
Салат «Таежный»
Салат «Зимний»
Салат «Праздничный»
Салат «Хорватия»
Салат грибной
Картофельный салат с маринованными грибами
Картофельный салат с грибами и зеленым горошком
Салат «Сицилийский»
Салат с сельдереем и огурцами
Салат «Казацкий»
Грибной салат с сельдереем
Салат из сельдерея с маринованными грибами
Салат из грибов с солеными огурцами
Салат из грибов и спаржевой фасоли
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Салат из краснокочанной капусты с грибами и яйцами
Салат из квашеной капусты с солеными грибами
Салат из квашеной капусты с груздями
Салат из капусты с отварными грибами
Салат из грибов и яблок
Салат-коктейль с орехами
Салат с грибами, помидорами и кукурузой
Салат из фасоли с опятами
Салат «Ассорти»
Грибной салат с зеленым горошком
грибной салат с яблоком
Салат из маринованных грибов с луком
Итальянский салат с опятами
Салат из грибов с фисташками
Салат из грибов с помидорами
Салат из грибов с хреном
Грибы «под шубой»
Теплый салат из спаржи с шампиньонами
Салат из опят с редькой
Грибной салат с помидорами и сыром
Салат из свежих и соленых грибов
Салат «Клюковка»
Салат из морской капусты с грибами
Салат «Зинуля»
Свекольная икра с грибами и чесноком
Винегрет с грибами и помидорами
Винегрет с грибами
Винегрет с грибами и морской капустой
Винегрет с грибами и соей
Винегрет с опятами
Винегрет с фасолью и грибами
Горячий винегрет
Винегрет из рыбы с грибами
Винегрет с грибами и путассу
Винегрет с мидиями и грибами
Салат из сельди и маринованных грибов
Салат из маринованных грибов с рыбой
Салат «Любительский» с рыбой
Грибной салат с креветками и фасолью
Салат «Любимый»
Салат из грибов с креветками
Салат из грибов с черносливом
Салат из курицы с грибами
Салат «Фантазия»
Салат-торт с мясом и грибами
Салат «Везувий»
Лодочки с грибами
Салат «Сказка»
Салат из печенки с грибами
Закуска из сельди с грибами
Салат «Орхидея»
Салат из языка, грибов и курятины
Заливное из грибов
Паштет вегетарианский
Грибная икра
Икра из сушеных грибов
Икра из соленых грибов
Грибная икра с морковью и луком
Закуска из маринованных грибов
Грибная закуска с морковью
Закуска «Пряные грибочки»
Закуска из белых грибов по-гречески
Лук, фаршированный картофелем с грибами
Закуска из печеных грибов
Грибы под сливками
Помидоры, фаршированные грибами и рисом
Помидоры, фаршированные грибами
Кабачки, фаршированные грибами
Морковь, фаршированная грибами
Фаршированные белые грибы
Баклажаны, фаршированные лисичками
Фаршированные белые грибы с помидорами
Цветная капуста с маслятами
Маслята, жаренные с орехами
Маслята, тушенные с помидорами
Маслята, тушенные со сметаной и сыром
Бобы с маслятами
Жареные лисички с чесноком и сыром
Жареные лисички с луком
Тушеные лисички с яблоками
Цукини с лисичками
Белые грибы с орехами
Белые грибы в сметане
Белые грибы с хреном
Сушеные белые грибы в сметане
Запеченные белые грибы
Жареные подберезовики
Боровики в сметане
Жареные боровики под луковым соусом
Боровики в панировке
Опята с хреном
Опята, жаренные в сметане
Запеканка из баклажанов с грибами
Тушеные грибы
Кабачки с грибами
Грибы, запеченные с помидорами
Жареные грибы с морковью
Маринованные грибочки в микроволновке
Грибы по-болонски
Грибы, тушенные с редисом
Вешенки в сметанно-чесночном соусе
Грибы с квашеной капустой
Грибы в пряном соусе
Зеленушки в чесночном соусе
Грибы в винном соусе
Грибное ассорти с овощами в винном соусе
Грибы, тушенные в белом вине
Порей, тушенный с грибами
Грибы в соусе из хрена
Грибы, жаренные с луком
Грибы с чесноком
Грибы, запеченные в сметане
Грибы, тушенные с болгарским перцем
Грибы в тесте
Шампиньоны в кляре
Мясной рулет с грибами
Пудинг из маслят
Грибы, тушенные с сельдереем
Сырный рулет с белыми грибами
Грибная бабка
Грибной омлет
Деруны с грибами
Драники с грибной начинкой
Канапе с жареными грибами
Горячие бутерброды с грибами
Бутерброды «Натюрморт»
Грибное масло
Первые блюда
Бульон с грибными фрикадельками
Грибной бульон
Суп из свежих грибов
Грибной суп по-деревенски
Суп из лисичек
Суп-пюре из свежих грибов с гренками
Суп с грибами по-охотничьи
Грибной суп
Грибной суп из зеленушек
Картофельный суп с грибами и черносливом
Картофельный суп-пюре с грибами
Венский картофельный суп с белыми грибами
Грибной суп с кабачками
Овощной cуп-пюре с жареными грибами
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Грибной суп с овощами
Суп с грибами и тыквой
Грибной суп с перловой крупой
Грибной суп с перловой крупой и сыром
Грибной суп с перловой крупой и помидорами
Грибной суп с мясом и перловой крупой
Грибной суп с гречневой крупой
Грибной суп с рисом
Грибной суп с овсяными хлопьями «Геркулес»
Суп из свежих грибов с мясом и манной крупой
Грибной суп с манными клецками
Грибной суп с галушками
Суп «Монастырский»
Щи с грибами
Кислый грибной суп
Щи с опятами и квашеной капустой
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из грибов с томатной пастой
Гуцульский капустняк с грибами
Щи с мясом и грибами в горшочке
Щи ленивые «Грибоедовские»
Деликатесная солянка
Солянка с маринованными грибами
Солянка грибная
Солянка из шампиньонов
Солянка рыбная с грибами
Солянка из морского окуня с белыми грибами
Рыбный суп с грибами
Грибной суп со свеклой
Борщ летний
Борщ по-польски
Борщ с грибами
Борщ грибной с сельдереем
Борщ из квашеной свеклы с грибами
Грибной борщ с пампушками
Грибной борщ с черносливом
Грибной борщ на квасе
Окрошка с солеными грибами
Основные блюда с грибами
Картофель с солеными рыжиками
Картофельные зразы с консервированными грибами
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с сушеными грибами
Картофельные зразы с белыми грибами
Картофель, фаршированный грибами
Фаршированный картофель
Картофель, тушенный с белыми грибами
Картофельная запеканка по-монастырски
Печеный картофель, фаршированный грибами
Картофельный рулет
Белые грибы, запеченные с картофелем
Опята с картофелем в сметане
Грибное рагу
Запеканка с сушеными и солеными грибами
Запеканка с грибами и картофелем
Грибы с картофелем в сметане
Запеканка из картофеля с опятами
Жаркое из маслят с картофелем в горшочке
Грибы по-деревенски
Чечевица с сушеными грибами
Лисички, тушенные с капустой
Грибы по-рязански
Гуляш из сельдерея с сушеными грибами
Грибной гуляш с овощами
Грибной гуляш со сметаной
Зеленое грибное рагу
Тушеные овощи с грибами
Солянка грибная
Голубцы, фаршированные рисом и грибами
Цветные овощные фрикадельки с грибами
Лапша с грибами и сыром
Спагетти с соусом из лисичек
Макароны с грибами
Макароны с шампиньонами в томатном соусе
Макароны с белыми грибами
Лазанья с мясом и грибами
Грибная запеканка с творогом
Грибная запеканка
Лесные грибы пряные
Запеканка с маслятами
Белые грибы, запеченные в фольге
Гуляш из лисичек
Подосиновики в винном тесте
Шницель из грибов
Отбивные из грибов-зонтиков
Грибные котлеты с орехами
Котлеты из сушеных грибов
Запеканка с белыми грибами
Грибные котлеты
Котлеты из соленых грибов
Котлеты из мяса с грибами
Грибные котлеты с рисом
Котлеты из грибов
Котлеты из свежих грибов
Тефтели грибные
Фрикадельки грибные с соусом
Грибной жюльен с беконом
Фрикадельки грибные
Мясо с грибами по-гусарски
Картофельные зразы с мясом под грибным соусом
Мясные зразы с грибной начинкой
Зразы из говядины с грибами и квашеной капустой
Зразы из телятины по-румынски
Зразы из свинины в горшочках
Зразы из свинины с грибами
Корейка, фаршированная грибами
Крученики с грибочками
Свинина с картофелем и грибами
Мясо с фасолью и грибами в горшочке
Свинина с белыми грибами
Мясо, жаренное с грибами и морковью
Утка с грибами
Курица с грибами в сметане
Жаркое из свинины с грибами и сыром по-болгарски
Запеканка из куриного мяса с грибами
Запеканка из грибов с беконом
Запеканка мясная с грибами и помидорами
Мясная запеканка с грибами
Котлеты по-киевски с грибами
Котлеты «Охотничьи»
Быстрые котлеты с грибами
Печенка с рыжиками
Печенка с грибами по-болгарски
Голубцы с печенкой и грибами
Карп на овощной подушке с грибами
Судак, запеченный с грибами
Щука, запеченная с картофелем и грибами
Щука, запеченная с боровиками
Караси, запеченные с грибами и сметаной
Запеканка из картофеля с рыбой и грибами
Зразы из трески по-архангельски
Каши и блюда из круп с грибами
Плов со шпинатом, грибами и лимоном
Плов с грибами
Плов из сушеных грибов
Ризотто с мясом и грибами
Грибное ризотто
Ризотто с овощами и шампиньонами
Ризотто с белыми грибами и тимьяном
Ризотто с грибами, сыром и чесноком
Гречневая каша с сушеными грибами
Рассыпчатая гречневая каша с грибами и луком
Гречневая каша с грибами в рукаве
Грибная запеканка с гречневой кашей
Гречневая каша с грибами и сметаной
Гречневые котлеты с грибами
Запеканка из ячневой каши с грибами
Зразы из гречневой каши с грибами
Пшенная каша с грибами
Котлеты из крупы и овощей с грибным соусом
Пельмени, вареники, блинчики с грибами
Блины с грибами
Блинчики с грибами
Блинчики с грибами и ветчиной
«Конвертики» с грибами
Начинка для блинов куриная с грибами
Начинка для блинов «Старорусская»
Оладьи с грибами
Пельмени с курицей и грибами, запеченные с сыром
Пельмени с печенкой под грибным соусом
Пельмени с грибами по-марийски
Пельмени с грибами
Пельмени с солеными грибами
Пельмени с грибами и рисом
Вареники с грибами и орехами
Вареники польские
Постные вареники с рыбой и грибами
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с капустой и грибами
Вареники гуцульские с фасолью и грибами
Вареники с сушеными грибами
Вареники с грибами и рисом
Хинкали с белыми грибами
Галушки кукурузные с грибами
Украинские галушки с зеленой стручковой фасолью и грибами
Равиоли с белыми грибами
Равиоли с жареными грибами
Равиоли с грибами в бульоне
Клецки из картофеля с грибами
Картофельные клецки с грибным соусом
Колдуны
Кундумы
Пирожки, пицца, чебуреки, беляши
Жареные пирожки с грибами и луком
Жареные пирожки с грибами и яйцом
Расстегаи с грибами и рисом
Чебуреки с грибами
Чебуреки с мясом и грибами
Чебуреки с говяжьей печенкой и грибами
Чебуреки с мясом, грибами и рисом
Беляши с бараниной и грибами
Беляши с куриным мясом и грибами
Беляши с грибами и картофелем
Беляши с грибами, луком и яйцом
Беляши с грибами, луком, морковью и сыром
Шаньги с гречневой кашей и грибами
Пицца с ветчиной и грибами
Пицца с грибами в молочной заливке
Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком
Пицца с ветчиной и грибами
Пирог с солеными грибами
Быстрый пирог с грибами
«Очень грибной» пирог
Пирог с капустой и белыми грибами
Пирог «Находка»
Пирог по-белорусски
Пирог с квашеной капустой и солеными груздями
Мясная кулебяка с грибной начинкой
Картофельные булочки с грибами
Картофельные лепешки с грибами
Грибные лепешки
Рулетики с грибами и шпинатом
Эклеры с грибной начинкой
Корзиночки с грибами
Соусы
Соус из свежих грибов
Соус из сушеных грибов
Сливочный соус с грибами
Грибной соус к картофельным и крупяным блюдам
Густой грибной соус
Холодный грибной соус
Соленые и маринованные грибы
Грибы маринованные
Лисички маринованные
Рыжики маринованные
Грибы маринованные стерилизованные
Боровики, подберезовики, подосиновики маринованные
Горькуши маринованные
Грузди маринованные
Рыжики маринованные стерилизованные
Рыжики, грузди, сыроежки соленые
Подберезовики, опята и маслята соленые
Сухой способ посола грибов
Маслята, белые грибы, подберезовики соленые
Опята осенние соленые
Грузди соленые
Грузди пряного посола
Бланшированные соленые грибы
Холодный способ соления грибов
Горячий способ соления грибов
Соленые белые грибы
Грибы в собственном соку
Грибы квашеные
Маринованные грузди и рыжики
Маринованные белые грибы
Сыроежки маринованные
Лисички маринованные
Подосиновики и подберезовики маринованные
Грибы в кисло-сладком соусе
Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать полукруглыми ломтиками. Добавить нарезанные консервированные грибы, нашинкованный лук, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень укропа. Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, солью и сахаром. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать. Подавать, посыпав зеленью укропа.
.....
Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать полукруглыми ломтиками. Добавить нарезанные консервированные грибы, нашинкованный лук, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень укропа. Для заправки оливковое масло взбить с уксусом, солью и сахаром. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать. Подавать, посыпав зеленью укропа.
.....