200 оригинальных салатов за 5 минут
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. 200 оригинальных салатов за 5 минут
Фантазируйте!
Салаты овощные
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты из сыра и творога
Салаты мясные
Салаты фруктовые
Салаты витаминные
Отрывок из книги
• 2 моркови, 1 свекла,1⁄4 банки зеленого горошка, 30 г зеленого лука, 20 г маслин, 1⁄2 лимона, укроп, растительное масло, соль.
Молодую сладкую морковь и свеклу натереть на крупной терке. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и горошек, маслины, зелень (желательно укроп). Посолить. Разложить по краю блюда тонко нарезанный лимон. Салат заправить растительным маслом.
.....
Натереть на мелкой терке сырую свеклу, морковь. Добавить мелко нарезанный репчатый или зеленый лук, зеленый горошек.
Можно в салат положить мелко нашинкованный чеснок, посолить и заправить растительным маслом.
.....