Мерчандайзинг

Оглавление

Группа авторов. Мерчандайзинг

Глава 1. Что такое мерчендайзинг?

1.1. Понятие мерчендайзинга

1.2. Цели, задачи и функции мерчендайзинга

1.3. Эволюция и структура мерчендайзинга

Глава 2. Ассортиментная политика

2.1. Цель, задачи и значение ассортиментной политики

2.2. Изучение спроса и предложения

2.3. Факторы, влияющие на формирование ассортимента

Глава 3. Товарный запас

3.1. Значение товарного запаса

3.2. Методы расчета товарных запасов

3.3. Понятие и структура розничного товарооборота

Глава 4. Мерчендайзинг и торговое предприятие

4.1. Тип магазина и формы продажи

4.2. Внутренняя планировка и торговое оборудование

Глава 5. Планирование продаж

5.1. Значение планирования в мерчендайзинге

5.2. Анализ структуры и тенденций изменения продаж

5.3. Разработка плана продаж

Глава 6. Выкладка товара

6.1. Принципы и стандарты выкладки товара

6.2. Значение упаковки и внешнего вида товара, их особенности

6.3. Разработка упаковки как элемента мерчендайзинга

Глава 7. Приоритетное место

7.1. Приоритетное место, его значение

7.2. Восприятие и потребительское поведение

7.3. «Золотой треугольник»

Глава 8. Реклама

8.1. Значение рекламы в мерчендайзинге

8.2. Виды рекламных носителей

8.3. Оформление рекламных носителей

8.4. Принципы размещения рекламных материалов

Глава 9. Профессия мерчендайзера

9.1. Функции и обязанности мерчендайзера

9.2. Требования к мерчендайзеру

9.3. Работа с продавцами

9.4. Карьерная лестница мерчендайзера

Литература

Отрывок из книги

Для того чтобы понять, что такое мерчендайзинг, в первую очередь необходимо разобраться в его написании. Принципиального значения в написании этого не всем известного термина нет, в одних публикациях это – «мерчендайзинг», в других употребляется – «мерчендайзинг». Мерчендайзинг – достаточно молодая наука, но уже существует литература по этому направлению и появляется возможность грамотно заниматься мерчендайзингом в своем магазине. В некоторых изданиях эта категория отождествляется с технологией торговых процессов, презентацией продукции на рынке, организацией системы содействия продвижению и реализации товаров. В отдельных изданиях и словарях рассматривается определение «товароведение» в сфере розничной торговли. Такой подход обладает широкими рамками дефиниции и практически в высшей степени не отражает содержание мероприятий, входящих в понятие «мерчендайзинг», так как товароведение основывается на изучении потребительной стоимости продукции, ее классификации, стандартизации, ассортименте, качестве, методах контроля и оценки, условиях хранения и транспортировке. Поэтому остановимся на понятии мерчендайзинга в целом.

Слово это произошло от английского merchandise, что обозначает подготовку товаров, какой-либо продукции к сбыту, продаже. Мерчендайзинг представляет собой одну из категорий психологии потребителя, формирующую и совершенствующую систему распределения товаров в связи с изменением потребностей людей.

.....

4. Любые рекламные и информационные материалы должны быть выполнены на высоком уровне.

5. Упаковка и внешний вид товара должны быть обязательно привлекательны.

.....