Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Предисловие
Животноводство
Крупный рогатый скот
Системы содержания коров
Привязное и беспривязное содержание коров
Кормление коров
Машинная дойка
Организация нагула и откорма крупного рогатого скота
Интенсивный откорм крупного рогатого скота
Содержание сухостойной коровы
Как вырастить здорового теленка
Забой бычков
Болезни крупного и мелкого рогатого скота
Козы
Основные породы коз
Как выбрать хорошую молочную козу
Кормление молочной козы
Содержание коз
Когда лучше покрывать козу
Выращивание козлят
Овцы
Как выбрать хорошую овцу
Кормление овец
Где пасти овец
Разведение овец
Стрижка овец
Правила забоя овец и коз
Свиньи
Содержание свиней
Основные породы свиней
Выбор поросенка для откорма
Выращивание и откорм свиней
Уход за подсосными матками
Искусственное кормление поросят
Болезни свиней
Забой свиньи и переработка свинины
Кролики
Разведение кроликов
Кормление кроликов
Содержание кроликов
Особенности содержания пуховых кроликов
Болезни кроликов
Забой кроликов и первичная обработка шкурки
Нутрии
Приобретение, перевозка нутрий
Содержание нутрий
Кормление нутрий
Особенности кормления в различные физиологические периоды
Разведение нутрий
Инфекционные болезни нутрий
Инвазионные болезни
Незаразные болезни
Птицеводство
Куры
Выращивание инкубаторных цыплят
Кормление цыплят
Отбор молодок
Кормление взрослой птицы
Содержание кур
Забой кур и обработка тушек
Сбор и хранение яиц
Гуси
Содержание гусят
Выращивание гусят
Откорм гусей
Кормление и содержание взрослых гусей
Забой гусей и обработка тушек
Утки
Выращивание утят
Содержание взрослых уток
Выращивание мускусных уток и мулардов
Индейки
Выращивание индюшат
Кормление и содержание взрослых индеек
Откорм индеек
Цесарки
Птица мясного и яичного направления
Как выбрать цесарок
Разведение цесарок
Выведение цесарят
Содержание цесарят
Содержание взрослых цесарок
Кормление цесарок
Перепела
Кормление перепелят
Выращивание перепелят
Содержание взрослых перепелов
Откорм перепелов
Перепеловодство на промышленной основе
Фазаны
Комплектование семей фазанов
Сбор яиц фазанов
Выведение птенцов
Овоскопирование
Оценка потомства фазанов
Способы выращивания молодняка
Кормление молодняка
Болезни птицы
Пчеловодство
Биология пчел
Состав пчелиной семьи
Гнездо пчелиной семьи
Размножение и развитие пчел
Роение
Жизнедеятельность пчелиной семьи в различные периоды года
Содержание и разведение пчел
Подготовка к пчелиному сезону
Выставка пчел
Наблюдение за облетом пчел
Оказание помощи пчелиным семьям
Чистка доньев
Весенняя ревизия пчелиных семей
Расширение гнезд, строительство сотов, подкормка пчел
Расширение пчелиных гнезд
Весенняя выбраковка сотов
Строительство новых сотов
Наващивание рамок
Применение строительных рамок
Хранение сотов
Подкормка пчел
Содержание пчел в ульях различных систем
Уход за пчелами в многокорпусных ульях
Уход за пчелами в ульях-лежаках
Уход за пчелами в 12-рамочном улье с надставками
Уход за пчелами в двухкорпусных ульях
Получение новых пчелиных семей
Искусственное размножение пчелиных семей
Естественное размножение пчелиных семей (роение)
Вывод маток
Использование роя
Использование медосбора
Начало главного медосбора
Откачка меда
Заготовка кормовых запасов на зиму
Осенние работы на пасеке
Выращивание пчел осенью
Сборка гнезд
Зимовка пчел
Болезни пчел
Инфекционные болезни
Инвазионные болезни
Литература
В последнее время возможности фермеров в нашей стране становятся поистине безграничными. Конечно, остается много проблем, общих для всего фермерского движения, однако сколько же направлений для развития бизнеса появилось у фермеров! Деревенские предприниматели занялись выращиванием даже довольно диковинных для наших краев улиток, лягушек, креветок и так далее.
Эта книга посвящена традиционным сельскохозяйственным отраслям – животноводству, птицеводству и пчеловодству. За несколько столетий в России накоплен колоссальный опыт работы в этих сферах. Естественно, невозможно уместить в одной книге весь справочный материал, касающийся разведения скота, птицы или пчел. С другой стороны, наука и сельское хозяйство тесно взаимодействуют и постоянно развиваются, предлагая новые и усовершенствованные методы работы в той или иной отрасли. Поэтому содержащийся в книге материал является обобщением самых современных сельскохозяйственных разработок.
.....
Откорм на силосе экономически очень выгоден, так как этот вид корма может быть заготовлен в каждом фермерском хозяйстве, содержание его в рационе откормочного скота составляет 60–70 % по питательности. Суточная дача силоса для взрослых животных с живым весом 400 кг и более составляет 35–40 кг, для молодняка – 20–25 кг. При откорме на силосе взрослым животным дают 3 кг сена, молодняку – 2 кг. Для обеспечения необходимого количества протеина в рацион включают бобово-злаковое сено или добавляют концентраты, но особенно хороший результат получают при добавлении к кукурузной массе 35 % измельченных кормовых бобов.
Жом для откорма используют свежий и силосованный (кислый жом). Кислый жом животные поедают более охотно – он вкуснее и питательнее свежего. Перед началом откорма в течение 8–10 дней скот приучают к жому и, постепенно увеличивая суточную дачу, доводят ее молодняку до 45–50 кг, взрослым животным до 70–80 кг. К концу откорма количество жома в рационе сокращают. Грубого корма скармливают около 3 кг. Так как в жоме содержится мало протеина, нужно давать животным сено бобовых или концентраты. Необходимо добавлять и минеральные корма (костную муку, преципитат, трикальцийфосфат, поваренную соль). При правильно организованном откорме на жоме среднесуточные привесы составляют свыше 1000 г.
.....