Автор книги: id книги: 2584860Оценка: 0.0Голосов: 0Отзывы, комментарии: 0299 руб.(2,89$)Читать книгуКупить и скачать книгуКупить бумажную книгуЭлектронная книгаЖанр: Правообладатель и/или издательство: АвторДата публикации, год издания: 2023Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате fb2fb2.zipВозрастное ограничение: 16+ОглавлениеОтрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Описание книги
Весна.Кришна утверждает, что это самое любимое время года.Все зеленое, все цветет, а мы продолжаем есть пустые, не качественные продукты питания.Оказывается, мы ушли от своего видового питания зернобобовыми.Об этом написала книгу."МЯкотьСОлода"Это призыв вернуть источник свежей энергии зерна и бобовых в питание.Книга это рассказ о моей встрече с солодом в глубоком детстве. Это встреча с домоводством староверов.Поделюсь историей происхождении слова МЯ СО, согласно представлениям староверов. Тут есть четкая граница между солодовым ЗЕРНОМ И ПРОРОСТКАМИ.Так же публикую научные исследования солода, какие изменения происходят в солоде.О рецептах из МЯкоти СОлода.Сейчас книгу можно получить в электронном виде.Верни себе источник живого питания и радуйся весне и лету!Технолог по аюрведическому питанию.
Оглавление
Группа авторов. МЯкоть СОлода
Неожиданная встреча
Детские воспоминания о солоде
Экстракт солода
Семейные традиции и солод
В староверческой общине
История солода и пива в семье мужа
Замачиваем зерна для мякоти солода
День первый. Замочили фасоль
День второй. Замочили зерно
Утро третьего дня
День четвертый
Готовим фарш
Из зерна в солод. Перевод на химический язык
Пищевая ценность и химический состав "Ячменного солода"
Семейная дегустация
Обучение аюрведе в Индии
Продолжение дегустации
Бизнес план зятя
Рецепты
Универсальный фарш из мякоти солода
Котлеты из мякоти солода
Начинка для блинов, пирожков и пельменей
Отвар из мякоти, для заправки супа
Приложение. Пищевая ценность и химический состав "Ячменный солод"
Отрывок из книги
Дорога была дальней, пока ехали, вспомнилось, когда я, девчушка лет шести, впервые услышала слово СОЛОД.
Перед школой меня увезли к Бабушке, в деревню, как и многих детей того времени, пить парное молоко.
.....
Бабушка ответила, что это традиционное блюдо в нашем роду.
