Оглавление
Группа авторов. О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
От автора
Мой лейтмотив
Вступление
Тосканская история
Оранжевый флаг
Самые красивые бурги Италии
Мировое наследие
Вот занесло так занесло!
Тосканская кухня
Часть 1. Весна
Глава 1. Практически паломник
Баньи-Сан-Филиппо
Недалеко от Баньи-Сан-Филиппо находятся:
Сигерик
Паломнические пути
Практически паломник
Меню сегодняшнего дня
Глава 2. Башенный город
Средневековый Манхэттен
Ратушные башни тосканских городов:
Жизнь – это сказка
Храм с секретом
Колле-ди-Валь-д’Эльса
Что посмотреть в городе:
Верначча ди Сан-Джиминьяно
Меню сегодняшнего дня
Глава 3. Ирис нежный
Живите и процветайте!
Ирис нежный
Ла Фьората
Флорентийская Пасха
Рубец
Меню флорентийского весеннего дня
«Вино делла каза» – домашнее вино?
Часть 2. Лето
Глава 1. Среди морей
Среди морей
«Новый мир покажу тебе я…»
Достопримечательности Ливорно
Побудем аборигенами
Достопримечательности провинции Ливорно
Болгери
Рыбная кухня Тосканы
Меню жаркого летнего дня
Глава 2. Морские сказки
Морские сказки
Острова Тосканского архипелага:
Остров Эльба
Достопримечательности острова Эльба:
Именем Наполеона
«Здоровье – в воде» и не только…
На острове пьют не только воду, но также:
Прекрасная Маргарита
Самые яркие июльские праздники Тосканы:
Меню эльбанского дня
Глава 3. Музыкальная шкатулка Тосканы
Не выключайте музыку
Достопримечательности Лукки:
Джакомо
Места связанные с Пуччини:
Феррагосто
Куда мы можем заскочить в августе на огонек впечатлиться и остаться подольше
Сагра – sagra, sagra…
Меню сегодняшнего дня
Часть 3. Осень
Глава 1. Погружение в Кьянти
Погружение в Кьянти
Достопримечательности в округе Бадии:
Черный петух
«Кьянти Классико»
Достопримечательности района Кьянти:
В крепости и ее округе снимались сцены фильмов:
Море Верраццано
Что посмотреть вокруг Греве-ин-Кьянти:
Летайте, всегда летайте…
Что посмотреть в округе Кастельнуово-Берарденга:
Маслина
Меню сегодняшнего дня
Глава 2. Не туристическое место
Совсем не туристическое место
Что посмотреть вокруг Гроссето:
Гроссето – крупинка соли
Достопримечательности города:
Три месяца осень…
В каком месте случилась встреча двух разных эпох:
Каштаны
Novello – молодое вино
Меню сегодняшнего дня
Глава 3. Город золотой
Атмосферно
Достопримечательности города:
Джостра дель Сарачено
Химера
Яблоки
Деликатесы провинции и Ареццо:
Меню дня
Часть 4. Зима
Глава 1. Тосканский Экскалибур
Тишина
Достопримечательности в округе аббатства Сан-Гальгано:
Белоснежные кудри Гальгано
Король Артур на тосканский лад
Где можно увидеть произведения искусства, связанные с жизнью Сантуччо:
Здравствуй, Дедушка Мороз
Diospyros – божественный огонь
Меню сегодняшнего дня
Глава 2. Заколдованный Маремманский треугольник
Туфовая сказка
Достопримечательности Питильяно:
Маленький Иерусалим
Традиционная кухня туфовых территорий:
Сорано
Достопримечательности Сорано:
Божественные термы Сатурнии
Что посмотреть в округе Сатурнии:
Меню сегодняшнего дня
Глава 3. Корабли идут, самолеты летят, поезда спешат во Флоренцию
Богоявление в зимнюю ночь…
Магический февраль
Прогулка с хмурым гением
Маршрут по следам Микеланджело:
Корабли идут, самолеты летят, поезда спешат во Флоренцию
Музеи, которые мы можем посетить бесплатно:
Дули холодные ветра…
Меню сегодняшнего дня
Вместо финала. Весна начнется в феврале…
Отрывок из книги
Меня зовут Элена Набель. На страницах этой книги я рассказываю о Тоскане – великолепном крае, который люблю и в котором живу уже много лет. Волею судеб в Тоскану я попала в конце 90-х, имея свои собственные представления об этой стране. Мне помогло мое художественное образование: я знала культуру и искусство Италии, правда, только по картинкам, порой даже черно-белым. Когда я первый раз оказалась в этрусских гробницах под городом Ветулония, меня поразили мощь древних сооружений и невероятная притягательность древней культуры этрусков, о которых я писала реферат еще на первом курсе университета. Кажется, все было предрешено, но, успешно закончив археологическое отделение Сиенского государственного университета, я ринулась не на раскопки, а в люди – и открыла для себя туризм. Мне хотелось делиться с другими тем, что я уже знала, во что была влюблена, чем оказалась увлечена.
Считаю, что людям со мной интересно, душевно, спокойно, красиво, загадочно и вкусно. Гид – странная профессия, есть в ней что-то от миссионерства, паломничества, дидактики, психологии и сталкинга одновременно: думаешь, что сейчас ты говоришь о вине, завтра будешь рассказывать о «Портрете мальчика» Перуджино в Уффици, а оказывается, все это время ты даришь людям тепло и любовь. И хочется чаще звучать на высокой ноте и дарить радость, безо всяких «но» и «если бы». Любая экскурсия, любая написанная строчка – это процесс сотворения, в котором принимают активное участие как слушатель (читатель), так и рассказчик, и кайф от переживания момента бытия наступает тогда, когда аккорды сливаются – и получается музыка.
.....
Вот она – та самая Тоскана!
Когда меня просят показать «нетуристическое», пообедать в «нетуристическом», пожить в «нетуристическом», я научилась отвечать прямо и откровенно: «Совсем нетуристическое – это культурный шок. Это старая клеенка на столах в клеточку, два засохших круассана на прилавке и хмурые охотники (только что из лесу, вестимо) со стеклянными бокалами белого и такими же стеклянными глазами, тут же берущими вас на прицел: чужаки здесь тоже дичь…
.....
