Читать книгу Десерт для миллионера - - Страница 1

1

Старенький велосипед надоедливо поскрипывает после каждого витка педалей – давно пора смазать цепь. Я плетусь со скоростью пешехода по узкой деревенской дороге вслед за блестящей черной иномаркой. Она медленно едет, собирая по пути все кочки и ямы. По сторонам заросли высокой травы и колючий кустарник – не объехать.

Мне обязательно нужно успеть домой к двенадцати, ванильные эклеры на день рождения дочери соседки готовы и дожидаются в холодильнике. У меня их два – один для обычных продуктов, другой побольше, для заготовок и десертов. Необходимо достать их и отнести тёте Кате, пока юная именинница не вернулась с занятий танцами. Ароматный шоколадный кекс к чаю для взрослых гостей стоит на столе, прикрытый белоснежным вафельным полотенцем. В этот раз он получился особенно аппетитным, нежным и воздушным. Также я собираюсь помочь красиво оформить праздничный ужин, украсить сладкую часть застолья фруктами, конфетами на палочках, маленькими букетами в миниатюрных вазах. Разноцветные леденцы я купила в ближайшем супермаркете, они лежат у меня в рюкзаке вместе с красивыми салфетками в цветочек и полосатыми трубочками для коктейлей. Я всегда стараюсь помогать с выпечкой и десертами на праздники, ведь это моё любимое занятие: булочки, пирожное, сладости, а особенно – торты. Каждый житель нашего городка в Ленинградской области хоть раз пробовал мои вкусные творения. Цены у меня очень приемлемые, мама ругается, говорит за такой талант нужно получать достойно, но мне неудобно брать больше, ведь не каждому по карману дорогие кондитерские изделия. Мама говорит, что это не совесть во мне играет, а неуверенность. Я и сама чувствую, что нужно развиваться, повышать стоимость, но мне не хватает решительности, я постоянно сомневаюсь и откладываю решение на неопределённый срок.

Мысленно я уже достаю сладости из холодильника, украшаю стол, занимаюсь сервировкой, планирую, как распределить ближайшие заказы на торты. Прикидываю, что нужно докупить в городе. Я живу в тихом уютном пригороде, до мегаполиса рукой подать, тридцать минут на электричке и ты уже в центре с его историческими зданиями, фонтанами, памятниками. Я часто езжу в кондитерский магазин и гуляю по центру, если есть свободное время. Иногда даже удается посетить музей или выставку, но в основном я просто любуюсь, восхищаюсь Санкт-Петербургом. Архитектурой, витринами, красивыми людьми. Это моё место силы.