Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня
Автор книги: id книги: 2749934     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 240 руб.     (2,53$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Издательские решения Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9785006073319 Возрастное ограничение: 12+ Оглавление

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

В этой книге вы не найдете традиционные рецепты грузинских блюд «по ГОСТу». Я не буду рассказывать, как готовить грузинские блюда «правильно».Грузинскими, домашними рецептами я поделюсь с вами историей своей семьи, расскажу историю о том, как не потерять себя, как сохранить любовь к одной Родине и полюбить другую. Ведь грузинская, армянская, русская культура в моем сердце – сердце эмигрантки, неразделимы.Эту книгу я посвящаю своей маме – вкуснее, чем она, не готовит никто.

Оглавление

Группа авторов. Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

ЗАКУСКИ

Рулетики из баклажанов и перца

Аджапсандал

Баклажаны с чесноком

Пхали

Лобио

Лобио из зеленой фасоли

Лобио из красной фасоли

Лобио из консервированной фасоли

Сациви

Мужужи

Рыба в соусе киндзмари

Антикризисный салат

Яйца в майонезном соусе

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Чахохбили

ЧКМЕРУЛИ

Остри

Чакапули

Чанахи

Кучмачи из куриных потрошков

Шилаплави

Гоми

Долма (толма)

Летняя долма (толма)

Блинчики с мясом

Яичница с помидорами

Оджахури

Хинкали

Шашлык

СУПЫ

Чихиртма

Харчо

Соузи

Кюфта

Мацони-суп (абур)

ВЫПЕЧКА

Хачапури

Хачапури на тесте из кефира

Имеретинские хачапури

Аджарские хачапури

Ленивые хачапури

Лобиани

Гурийские хачапури

СОУСЫ

Сацебели

Аджика

Ткемали

Баже

Киндзмари

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня
Подняться наверх