Пищевые красители

Пищевые красители
Автор книги: id книги: 2756627 Правообладателям     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 129,41 руб.     (1,8$) На сайте Литреса книга снята с продажи. Предложения магазинов по покупке бумажной книги Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Kitobxon Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978–9943–4345‒9‒2 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Другие соавторы: А.Р.ФайзуллаевВ монографии приводятся результаты многолетний работы автора и его учеников по получению пищевых красителей и способов их стабилизации. В работе также приведена информация по способам получения важных пищевых красителей, разработанные другими авторами, которые широко применяются в различных отраслях пищевой и фармацевтической промышленности.Монография рассчитана на широкой круг читателей и специалистов, работающих в отраслях пищевой промышленности и фармацевтике, а также студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в этом направлении.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Пищевые красители
Подняться наверх