Автор книги: id книги: 2791300Оценка: 0.0Голосов: 0Отзывы, комментарии: 0490 руб.(4,61$)Читать книгуКупить и скачать книгуКупить бумажную книгуЭлектронная книгаЖанр: Правообладатель и/или издательство: АвторДата публикации, год издания: 2023Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате fb2fb2.zipВозрастное ограничение: 0+ОглавлениеОтрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Описание книги
Есть на Поморском севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники – козули.Именно о них в этой книге расскажет вам потомственная архангельская пряничница.– История козуль- Особенности рецепта- Польза- Сравнения- Поморский колоритИ даже словарь Поморской пряничницы погрузят вас в атмосферу сурового, морозного и в то же время творческого и радушного русского севера.А еще, вы точно захотите попробовать эти вкусные и ароматны пряники – козули.
Оглавление
Группа авторов. Архангельские козули
Что такое козули?
Пряничная династия
Козульный гороскоп
Старинный рецепт козуль
Козули против имбирных пряников
Секреты моей бабушки
Три главных качества лучшего мастера – пряничника
Пять способов испортить тесто для козуль
Секретные трюки изготовления козуль
Как правильно выбрать козулю?
Как правильно есть козулю?
Чем полезны козули?
Как правильно делать заказ пряников?
Что общего между Козулей и фитнес-питанием?
Почему старинный пряник Козуля подходит именно современному человеку в качестве подарка?
Словарь Поморской пряничницы
История напоследок
Отрывок из книги
История пряничного дела насчитывает несколько веков и связана с различными культурами и народами. В разных странах пряники называются по-разному и имеют свои традиции и особенности. Но одним из общих факторов, который существовал на протяжении многих лет, является наследственность и династийность в этой отрасли.
Многие производители пряников в разных странах передавали свои секреты и навыки из поколения в поколение. Семейные предприятия были очень распространены в производстве пряников. Такие фирмы передавали традиции и опыт работы от одного поколения к другому, сохраняя уникальный вкус и качество своей продукции.
.....
Хозяйственной и милосердной Деве в канун праздников подарите пряничного Козульного ангела. И пусть он охраняет Деву весь год. Будьте уверены, вряд ли пряник-Ангел будет съеден. Скорее всего займет почетное место в квартире Девы.Подарок для знака Дева
Справедливые и утонченные Весы неравнодушны к искусству, поэтому набор Козульных снежинок – лучший подарок. А если можно будет ими украсить и Новогоднюю елку, Весы будут просто счастливы.Подарок для знака Весы