Саммари книги Джиллиан Райли «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость»

Оглавление

Группа авторов. Саммари книги Джиллиан Райли «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость»

Введение

1. Пищевая зависимость

2. Следите за рационом, а не за весом

3. Эффективная мотивация

4. Дайте себе свободу

5. Как справиться с желанием получить больше

6. Что на ужин?

7. Голод – это проблема

8. Чем вы себя оправдываете

9. Мой организм меня вынуждает

10. Зависимость и самооценка

11. Умейте совершать ошибки

Отрывок из книги

Понятие пищевой зависимости в современном обществе несколько искажено. Обычно под ней подразумевают заурядное переедание, хотя часто зависимый человек и не склонен накладывать в тарелку большие порции. Ее результатом принято считать лишний вес, но у страдающего такой зависимостью может быть вполне нормальная фигура и отсутствовать проблемы со здоровьем. Кто-то набирает килограммы мгновенно, а кто-то остается худым, хотя весь его рацион состоит исключительно из вредных продуктов.

Пищевая зависимость проявляется по-разному. Одни доедают все, что есть на тарелке, хотя уже не испытывают чувства голода. Другие привыкли постоянно чем-то перекусывать между приемами пищи. Кто-то ест слишком быстро и не успевает почувствовать удовольствие от еды, а кто-то без сладкого и кофе просто теряет тонус и не может полноценно трудиться.

.....

2. Измененное сознание. Еда поднимает настроение. Как и любая зависимость, приверженность к еде меняет наше сознание и самочувствие. Человек впадает в состояние, аналогичное опьянению, и даже не замечает, что и сколько он ест.

3. Абстинентный синдром. Избавиться от привычки переедать сложно как в физиологическом, так и в психологическом смысле. Отказ от любимых (как правило, вредных) продуктов вызывает реакцию организма, похожую на наркотическую ломку. Так проявляется процесс детоксикации, избавления от токсинов. Психологически пережить этот момент очень трудно, требуется повышенная концентрация и волевые усилия.

.....