Читать онлайн «Мясо и косточки», Артур Бабич

Читать онлайн книгу «Мясо и косточки» автора Артура Бабича полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...

При ощупывании руками мясо должно быть плотно и не должно отставать от костей. Возраст и пол птицы также имеют большое значение и влияют на качество мяса.
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...

Припускание. Мясо, нарезанное кусками по 200 г, вместе с костями, мелко нарезанными кореньями и луком складывается в кастрюлю, куда сначала вливается немного ...
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
-
Особенности разделки мяса, птицы и дичи ...
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Мясо. Пошаговая энциклопедия (Тьерри Молиненго)
КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
Мясо. Пошаговая энциклопедия
КупитьРеклама. ООО "Магазин книг", ИНН: 9725076959, erid: 4CQwVszL76wuPqttfFA.
Цитата из книги «Волшебник Изумрудного города ...
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Блюда из мяса и субпродуктов», Михаил Зубакин
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Читать онлайн «Готовьте мясо профессионально
КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!