Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat

Оглавление

Группа авторов. Кулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat

Предисловие

Основные блюда

Ароматные мясные шарики

В идеале (мясное рагу сабз)

Волшебная паста Лизы

Мясной гуляш

Душа поединка (тахчин)

Жаренное в воке мясо

Кацу-сандо

Куриный шашлычок с грибами

Лапша «Борода дракона»

Лепешка «Мора»

Медовое мясо с морковкой

Паста с томатным соусом

Пита

Птица по-заморски

Рагу отшельника

Сборная запеканка

Сливочное рагу

Мясной стейк

Томатное рагу

Цыпленок в масле

Цыпленок в медовом соусе

Шаурма

Яичная крепость

Якисоба

Грибная пицца

Грибной крем-суп

Луковый суп по-фонтейнски

Закуски

Вальс рисового омлета

Картофельные оладьи «Волчьи лапки»

Картофельная лодочка

Монштадские оладушки

Онигири

Питательный салат

Редисовые шарики

Рисовый омлет

Рыбацкий бутерброд

Сими тядзукэ

Сливочно-грибная башенка

Сырные шарики масала

Чесночный багет

Яичные суши

Десерты

Блинчики к чаю

Креп-сюзетт

Миндальный тофу

Мятное желе

Послеполуденный чай Линетт

Рисовый пудинг

Снег на горне (моти с сакурой)

Трёхцветное данго

Тулумба

Угольная лепешка аджиленах

Напитки

Радужная Астра

Фруктовый чай с мятой

Чай из ягод и закатника

Ягодная газировка

Особая благодарность главным членам команды

Отрывок из книги

Всем привет, с вами Matt the Cat и сегодня мы готовим очень много всего: от миндального тофу до редисовых шариков и блинчиков к чаю.

Пару слов о процессе.

.....

♦ Дно и бока из риса с йогуртом, яйцом и приправами. Внутрь помещаем курицу с луком и закрываем рисом.

♦ Сверху накрываем фольгой.

.....