Описание книги
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения научных работ, представленных их авторами. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Автор книги:
id книги: 3071494
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
1200 руб.
(14,91$)
Электронная книга
Жанр:
Правообладатель и/или издательство:
КноРус
Дата публикации, год издания:
2025
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
ISBN:
9785466074826
Возрастное ограничение:
0+
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.