Описание книги
Первое комплексное исследование российского рынка торговли продуктами питания в интернет: решения для розничной сети, начинающей работу на рынке e-grocery.Оценка перспектив развития отрасли, инфраструктуры торговли, описание бизнес-процессов, портрет потребителя и анализ конкурентной среды. Среди соавторов книги – топ-менеджеры российских ритейлеров “Утконос” и “Азбука Вкуса”, дизайнерское бюро Koch Architekten (Rewe Group «Магазин будущего»), GS1 Russia, «Роснано», а также многие другие.