Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
1. Традиционный французский луковый суп (Soupe à l'Oignon)
2. Киш Лорен (Quiche Lorraine)
3. Рататуй (Ratatouille)
4. Круассан (Croissant)
5. Бёф Бургиньон (Boeuf Bourguignon)
6. Крем-брюле (Crème Brûlée)
7. Тарт Татен (Tarte Tatin)
9. Кок-о-вин (Coq au Vin)
10. Фондю Савойя (Fondue Savoyarde)
11. Салат Нисуаз (Salade Niçoise)
12. Гратен Дофинуаз (Gratin Dauphinois)
13. Патэ из куриной печени (Pâté de Foie de Volaille)
14. Курник по-провански (Poulet Provençal)
15. Террин из овощей (Terrine de Légumes)
16. Тарт с грушами и миндалём (Tarte aux Poires et Amandes)
17. Пастис из Прованса (Pastis Provençal)
18. Кассуле (Cassoulet)
19. Фаршированные овощи по-нисуазски (Petits Farcis Niçois)
20. Мадлен (Madeleines)