Описание книги
Учебное пособие подготовлено с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков, позволяющих раскрыть и уяснить изучаемый материал. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния».