Описание книги
БАУРСАКИ, ПЛОВ И ИСТОРИИ, СОГРЕВАЮЩИЕ СЕРДЦА Ароматы Востока, тепло семейных традиций и лучшие рецепты Центральной Азии в одной книге! Если вы мечтаете попробовать настоящий бешбармак, научиться готовить рассыпчатый плов или хотите почувствовать вкус хрустящих баурсаков— эта книга для вас. "БАУРСАКИ, ПЛОВ И ИСТОРИИ, СОГРЕВАЮЩИЕ СЕРДЦА" – не просто сборник рецептов, а путеводитель по культуре и традициям казахской, узбекской и уйгурской кухни. Это семейные секреты, передаваемые из поколения в поколение, это запах свежеиспечённого хлеба, аромат пряностей и вкус детства, который невозможно забыть. От сочных манты и хрустящей самсы до бархатных восточных десертов, от наваристого шурпы до пышных казахских лепёшек – каждая страница наполнена теплом домашнего очага. Читайте. Готовьте. Делитесь с близкими. Ведь настоящая еда – это не только вкус, но и история, которая соединяет сердца.