Описание книги
Стол №2 предназначен для людей, страдающих заболеваниями органов пищеварения, такими как гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, а также для тех, кто восстанавливается после хирургических вмешательств. Питание направлено на облегчение работы желудочно-кишечного тракта, нормализацию кислотности и снижение воспалений. Блюда этого стола богаты легко усвояемыми белками, витаминами и минералами, при этом они исключают острые, жареные и жирные продукты, а также грубую клетчатку, которая может раздражать слизистую оболочку желудка. Стол №2 способствует быстрому восстановлению и поддерживает здоровье органов пищеварения, улучшая самочувствие и повышая качество жизни.