Описание книги
Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы. Включены блюда с низким содержанием насыщенных жиров и соли, богатые клетчаткой, полезными моно- и полиненасыщенными жирами, витаминами и минералами. Рецепты содержат разнообразные источники белка (рыба, птица, бобовые), овощи, цельнозерновые продукты и зелень. Каждое блюдо сопровождается точной калорийностью и простыми инструкциями по приготовлению, что позволяет легко включить их в повседневный рацион для поддержания здоровья сердца, нормализации уровня холестерина и артериального давления.