Описание книги
«Гриль-салаты: тёплая еда без плиты» – это коллекция изысканных и простых рецептов для тех, кто хочет питаться вкусно и сытно, не включая плиту. В центре внимания – гриль: электрический, угольный или сковорода-гриль. Именно он превращает привычные ингредиенты в тёплые, ароматные, насыщенные блюда.Эта книга – для тех, кто ценит:тепло и текстуру обжаренных овощей и мяса,яркие вкусы без лишней возни на кухне,и универсальность: от сытного ужина до уютного пикника.Внутри вы найдёте:40 рецептов тёплых салатов на любой сезон и вкус – от лёгких овощных до сытных мясных;блюда с рыбой, птицей, бобовыми, сырами, фруктами и зеленью;оригинальные соусы и заправки;минимум усилий и максимум вкуса.Все рецепты проверены на практике, не требуют плиты и подойдут даже начинающим. Просто разогрейте гриль – и готовьте по-настоящему тёплую еду, в которой есть и вкус, и смысл.