Описание книги
Перед вами очень личная история знакомства с густой закваской ее Величеством Левито Мадре.
Эта книга о том, что “невозможное” не настолько невозможно, как кажется! Она поможет вам рационализировать подход к густой закваске, поменять картину мира в этом вопросе и получить отличный результат.
Это попытка сделать недостижимое – обыкновенным, простым и спокойным.