Описание книги
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ по ПМ 02 «Прием, размещение и выписка гостей» разработан в соответствии с рабочей программой по профессиональному модулю, составленной на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» (утв. приказом Мин. труда и соц. защиты (№ 282н от 07 мая 2015 г). Учебно-методическое пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» очной формы обучения.