Описание книги
Что делает обычный отель – выдающимся? Почему одни сотрудники лишь выполняют инструкции, а другие превращают каждое взаимодействие с гостем в маленькое чудо? Эта книга – не просто пособие по сервису. Это путь. Путь к культуре, где внимание к деталям, искренность и преданность своему делу становятся неотъемлемой частью каждого рабочего дня. Автор – практикующий F&B менеджер с опытом работы в сфере гостеприимства, – делится реальными случаями, советами и внутренними инсайтами, которые помогут как новичкам, так и профессионалам выйти на уровень трёхзвёздного сервиса с пятизвёздным сердцем. Откройте для себя мир, где стандарт – это только начало. Идите по дороге, ведущей к звёздам… сервиса.