Описание книги
Эта книга – твой универсальный гид в мир рыбного гриля. Здесь собраны лучшие рецепты – от сочного лосося и нежной дорады до экзотических мидий и пикантных креветок. Ты найдёшь простые и понятные пошаговые инструкции, аппетитные маринады, секреты сочной корочки и идеального гарнира.
Каждый рецепт подходит как для классического мангала, так и для современной электрогрильницы – не нужно быть шеф-поваром, чтобы получать удовольствие от готовки!
Готовь рыбные стейки, шашлычки, целую рыбу, морепродукты – пробуй новые сочетания трав, специй и маринадов.
Этот сборник создан для тех, кто ценит вкус, простоту и любит удивлять – себя, друзей и родных.
Гриль не только летом, не только на даче. Рыба на гриле – всегда кстати!