Слушать аудиокнигу Плов. Блюдо, которое объединяет народы. - Группа авторов

Плов – это не просто сытное и вкусное блюдо, а настоящая кладовая питательных веществ, приносящая значительную пользу для здоровья. Его основа – рис и мясо – обеспечивает организм сложными углеводами для энергии и качественным белком для построения тканей. Морковь и лук богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, улучшающей пищеварение. Использование специй, таких как зира и куркума, усиливает метаболизм и обладает противовоспалительными свойствами. Благодаря сбалансированному составу, плов способствует укреплению иммунитета и поддержанию тонуса.