Барные заметки маркетолога: почему нам всем нужно работать за баром

Барные заметки маркетолога: почему нам всем нужно работать за баром
Автор книги: id книги: 3526095 Правообладателям     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 399 руб.     (5$) Купить и читать книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Автор Дата публикации, год издания: 2025 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Возрастное ограничение: 18+ Оглавление

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Книга – личная история работы в баре. Это была не юношеская мечта или острая необходимость. Это была отдушина – после целого дня работы в офисе с цифрами, странным шефом и не менее странными заданиями, маркетинговыми активностями и планами, хотелось чего-то простого. Прийти в бар и готовить коктейли. Общаться с людьми. Учиться относиться к любому пространству, как к своему дому. Это книга о людях, вкусах и рецептах коктейлей. О том, как понять, что тебе действительно нужно в жизни. О том, как можно найти своё спокойствие там, где все ищут веселья. О труде и о простых людях со своими историями, которые могут вам откликнуться. Это повод лишний раз посмеяться и взглянуть на мир ресторанов и баров с другой стороны, узнать людей, работающих там, и понять, что у них тоже есть своя жизнь. О том, как важны человеческие отношения и умение наслаждаться своей работой, какой бы она ни была. Ну и плюс – о рабочих рецептах коктейлей, для которых не нужен сложный инвентарь.

Оглавление

Группа авторов. Барные заметки маркетолога: почему нам всем нужно работать за баром

Бар

Глава 1. Крещение бармена

Коктейль №1. Кир

Глава 2. Барная дедовщина

Коктейль № 2. Berry Bellini

Глава 3. Новое имя

Коктейль № 3. Цитрусовая настойка

Глава 4. Семья, еда и великая лимонная война

Коктейль № 4. Настойка виски с вишней

Глава 5. Анисовая фея

Коктейль № 5. «Негрони»

Глава 6. Бывший за баром

Коктейль № 6. Джин на клитории

Глава 7. Сливки на лицо

Коктейль № 7. Самая правильная сангрия

Глава 8. Человек-коньяк и моё предназначение

Коктейль № 8. Настойка коньяк на шоколаде

Глава 9. Гости – святое, даже если ты им нравишься

Коктейль № 9. «Дайкири» с виноградом и базиликом

Глава 10. Первый авторский коктейль

Коктейль № 10. Тот самый авторский

Глава 11. Сонный поклонник, перечный магнат и еда на свиданиях

Коктейль № 11. Джин с бузиной

Глава 12. Тестостерон в студию

Коктейль № 12. Aperol Spritz

Глава 13. Капучино

Коктейль № 13. Карахильо

Глава 14. (не)Любимые напитки

Коктейль № 14. Глинтвейн

Глава 15. Заготовки

Коктейль № 15. Грог на красном джине и настойка на каркаде

Глава 16. Вода, водка и увольнение

Коктейль № 16. White Russian

Глава 17. Бывшая, бывшая, бывшая, нынешняя

Коктейль № 17. Домашний бейлис

Глава 18. Выход там, где вход

Коктейль № 18. Шампанское

Глоссарий

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Барные заметки маркетолога: почему нам всем нужно работать за баром
Подняться наверх