Описание книги
Эта книга – настоящая сокровищница для праздничного стола! В ней собраны яркие, изысканные и полезные закуски для Нового года, каждая из которых не только радует вкусом, но и несёт свою историю, примету и символику благополучия.
Вы найдёте рецепты: от классических тарталеток и фаршированных яиц до необычных рулетиков из баклажанов, мини-шашлычков с фруктами и брускетт с гранатом. Каждое блюдо сопровождается пошаговым приготовлением, информацией о калорийности и питательной ценности, а также историей, которая раскрывает, почему именно эти ингредиенты приносят радость, здоровье, изобилие и удачу.