Оглавление
Группа авторов. Съедобные чувства
Глава
Для чего нужны эти рецепты
Польза
Общий вывод
1. Салат «Тревожная геометрия»
2. Десерт «Солнечные острова»
3. Десерт-пар «Вдохновение в тумане»
4. Суп «Тёплая тишина» (эмоция: спокойствие)
5. Салат «Огонь и острота» (эмоция: злость)
6. Десерт «Нежное прикосновение» (эмоция: нежность)
7. Крем-суп «Мягкая апатия»
8. Боул «Решимость»
9. Десерт «Игра в движении» (эмоция: игривость)
10. Крем-десерт «Тоскливый туман»
Ингредиенты (на 3 порции):
Приготовление (очень подробно):
11. Горячая тарелка «Уверенность» (овощи + белок + жар)
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление (очень подробно):
12. Десерт «Романтичность» – сливочный крем с лепестками и ягодами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление (подробнейшее):
13. Суп-восстановление «Тихая усталость»
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – максимально подробно
14. Десерт «Эйфория» – яркий цитрусовый крем с хрустом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – детально
15. Теплый салат «Любопытство» – неожиданные сочетания
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
16. Десерт-пар «Вдохновение» – йогуртовая пена с горячим соусом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – максимально подробно
17. Зеленая тарелка «Зависть» – пикантное зелёное карри
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
18. Суфле «Нежность» – тающее, воздушное, аккуратное
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – максимально подробно
19. Чай-десерт «Спокойствие» – молочный улун с медовым облаком
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – очень подробно
20. Острый суп «Злость» – томат с перцем и чесноком
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – шаг за шагом
21. Тёплый крем «Одиночество» – какао с солёной ноткой
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – максимально подробно
22. Зеленое карри «Ревность»
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – максимально подробно
23. Десерт «Благодарность» – апельсиново-йогуртовый крем
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
24. Боул «Смелость» – яичный с авокадо и яркой зеленью
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – максимально подробно
25. Крем-суп «Тоска глубокая» – печёные овощи с шалфеем
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – очень подробно
26. Десерт «Радость яркая» – цитрусовый мусс с мятой
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
27. Боул «Доверие» – теплый рис с овощами и яйцом пашот
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
28. Десерт «Хрупкость» – миндальное безе с ягодами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
29. Шоколадный мусс «Удовольствие»
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
30. Десерт «Вдохновлённость-тёмная» – шоколадно-черничный крем
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
31. Десерт «Игра» – радужное желе с фруктами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
32. Боул «Защита» – питательный с орехами и киноа
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
33. Салат «Свобода» – лёгкий с авокадо и микрозеленью
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
34. Боул «Сила» – киноа с нутом и красной капустой
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
35. Суп-пюре «Риск» – острый томат с имбирём и чили
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
36. Десерт «Радость утончённая» – ванильный крем с малиной
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
37. Тёплый суп «Покой» – крем из кабачка и картофеля с базиликом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
38. Десерт «Счастье» – клубнично-йогуртовый парфе
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
39. Боул «Опора» – тёплый с бататом, фасолью и шпинатом
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
40. Салат «Лёгкость» – огурец, авокадо и зелень
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
41. Смузи «Свежесть» – яблоко, мята и киви
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
42. Десерт «Интрига» – шоколадный фондан с ягодным соусом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
43. Десерт «Уют» – тёплое яблоко с корицей и орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
44. Суп «Смелость-тёмная» – крем из свёклы и имбиря
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
45. Десерт «Вдохновение-светлое» – лимонно-ванильный мусс
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
46. Смузи «Энергия» – банан, шпинат и апельсин
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
47. Боул «Гармония» – киноа с овощами и авокадо
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
48. Десерт «Радость-тёплая» – персиковый крамбл с овсяными хлопьями
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
49. Тёплый суп «Расслабление» – крем из тыквы с имбирём
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
50. Десерт «Любопытство» – мини-эклеры с необычной начинкой
Ингредиенты (на 2 порции, 4–6 мини-эклеров):
Приготовление – подробно
51. Десерт «Восторг» – малиново-шоколадный фондан
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
52. Десерт «Творческая искра» – мини-чизкейки с разноцветными ягодами
Ингредиенты (на 2 порции, 4 мини-чизкейка):
Приготовление – подробно
53. Десерт «Мягкость» – бананово-сливочный мусс
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
54. Десерт «Воодушевление» – цитрусовый сорбет с мятой
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
55. Боул «Сила-светлая» – киноа с лососем и овощами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
56. Десерт «Лёгкость-тёплая» – персиковый мусс с йогуртом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
57. Смузи «Свежесть-яркая» – киви, яблоко и мята
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
58. Десерт «Вдохновение-тёмное» – шоколадный мусс с вишней
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
59. Десерт «Радость-светлая» – йогуртовый парфе с ягодами
Приготовление – подробно
60. Суп «Спокойствие-глубокое» – крем из брокколи с зелёным яблоком
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
61. Боул «Уверенность» – курица с киноа и овощами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
62. Десерт «Уют-тёплый» – запечённые груши с мёдом и орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
63. Суп «Смелость-светлая» – крем из моркови с апельсином
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
64. Боул «Гармония-внутренняя» – киноа с овощами и тофу
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
65. Смузи «Энергия-дневная» – банан, шпинат и яблоко
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
66. Десерт «Радость-яркая» – манго-панна-котта
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
67. Десерт «Мягкость-вкусная» – крем из белого шоколада с бананом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
68. Десерт «Вдохновение-светлое» – лимонно-ванильный мусс
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
69. Десерт «Радость-тёплая» – яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
70. Суп «Расслабление-глубокое» – крем из тыквы и кокосового молока
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
71. Десерт «Любопытство-острое» – мини-эклеры с необычной начинкой (шоколад и мята)
Ингредиенты (на 2 порции, 4–6 мини-эклеров):
Приготовление – подробно
72. Десерт «Восторг-сильный» – малиново-шоколадный фондан
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
73. Десерт «Творческая искра-яркая» – мини-чизкейки с разноцветными ягодами
Ингредиенты (на 2 порции, 4 мини-чизкейка):
Приготовление – подробно
74. Боул «Уверенность-внутренняя» – курица с киноа и овощами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
75. Суп «Спокойствие-дневное» – крем из брокколи и зелёного яблока
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
76. Смузи «Энергия-вечерняя» – клубника, банан и шпинат
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
77. Десерт «Лёгкость-светлая» – персиковый мусс с йогуртом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
78. Смузи «Свежесть-утренняя» – киви, яблоко и мята
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
79. Десерт «Вдохновение-тёмное» – шоколадный мусс с вишней
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
80. Десерт «Радость-светлая» – йогуртовый парфе с ягодами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
81. Суп «Расслабление-умиротворяющее» – крем из тыквы с кокосовым молоком
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
82. Десерт «Уют-домашний» – запечённые яблоки с орехами и мёдом
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
83. Десерт «Смелость-тёплая» – морковно-апельсиновый кекс
Ингредиенты (на 2 порции, 2 маленьких кекса):
Приготовление – подробно
84. Боул «Гармония-внутренняя-яркая» – киноа с овощами, авокадо и семенами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
85. Десерт «Творческая искра-легкая» – мини-панакота с маракуйей и мятой
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
86. Смузи «Энергия-дневная» – банан, апельсин и шпинат
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
87. Десерт «Мягкость-вкусная» – крем из белого шоколада с грушей
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
88. Десерт «Радость-тёплая» – яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
89. Десерт «Вдохновение-светлое» – лимонно-ванильный мусс
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
90. Десерт «Радость-яркая» – манго-панна-котта
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
91. Смузи «Лёгкость-утренняя» – киви, огурец и яблоко
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
92. Смузи «Свежесть-дневная» – шпинат, яблоко и лайм
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
93. Боул «Уверенность-светлая» – курица с киноа и овощами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
94. Суп «Расслабление-глубокое» – крем из тыквы и имбиря
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
95. Десерт «Уют-домашний» – запечённые груши с медом и орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
96. Десерт «Смелость-тёплая» – морковно-апельсиновый кекс с пряностями
Ингредиенты (на 2 порции, 2 мини-кекса):
Приготовление – подробно
97. Боул «Гармония-внутренняя-яркая» – киноа с овощами, авокадо и семенами
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
98. Смузи «Энергия-вечерняя» – клубника, банан и шпинат
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление – подробно
99. Десерт «Мягкость-вкусная» – крем из белого шоколада с грушей
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление – подробно
