Оглавление
Группа авторов. Гастрономия нулевого дня
Кому предназначены эти рецепты
Зачем они нужны
Польза
Итог
1. «Суп из лесных остатков» (реальный вариант)
2. «Печенье из пепла» (реальное, съедобное)
3. Напиток «Первый дождь» (реальный)
4. Омлет «По углям» (реальный)
5. Каша «Выжившего» (реальная)
6. «Черный кисель из обугленных ягод» (реальный вариант)
7. «Овощи на углях» без углей (реально)
8. Плов «Пепельный ветер» (реальный)
9. «Пыльная лепёшка» на сковороде
10. Чай «Зола и трава» (реальный)
11. «Пепельная каша» из гречки (реальный вариант)
12. Десерт «Тьма ягоды» (реальный)
13. «Зола под снежной коркой» – картофель под белым соусом
14. «Ночное рагу» – тёмное овощное рагу с фасолью
15. «Костровая лепёшка с угольной коркой»
16. «Болотный суп» – зелёный суп из шпината и трав
17. «Жар пустошей» – обжаренная капуста с дымным ароматом
18. «Пепельный рис» – рис с чёрным кунжутом и паприкой
19. «Запах ветра» – салат из огурца, зелени и чёрного перца
20. «Пепельный кисломолочный напиток» – кефир с чёрным кунжутом
21. «Угольная похлёбка» – чёрный чечевичный суп
22. «Камни старого мира» – запечённые баклажаны с чесноком
23. «Сухой ветер» – салат из капусты и яблока с кислой нотой
24. «Горькая земля» – паста с жареным луком и чёрным перцем
25. «Пылающий порог» – морковь, карамелизированная с паприкой
26. «Пепельная пшёнка» – пшено с маком и солью
27. «Вкус дождевой крыши» – напиток из воды, лимона и соли
28. «Каменный хлеб» – плотная мини-лепёшка на сковороде
39. «Жар костра» – запечённые корнеплоды с дымной ноткой
40. «Пепельный омлет с травами»
41. «Чёрные трещины» – запечённые грибы с чесноком
42. «Пыльный плов» – рис с морковью и паприкой
43. «Тёмная каша» – гречка с луком и соевым соусом
44. «Хруст пустоши» – запечённая капуста с паприкой
45. «Пепельная лепёшка» – хлеб с кунжутом
46. «Дикий чай» – травяной настой с дымной ноткой
47. «Корни выжившего» – тушёная морковь с чесноком
48. «Пепельные хлопья» – овсянка с маком
49. «Угольный суп из чечевицы»
50. «Пепельная пшёнка с кунжутом»
51. «Тлеющая капуста с дымной ноткой»
52. «Пепельный омлет с зеленью»
53. «Рагу пустоши» – тушёное мясо с овощами
54. «Тлеющая каша с мясом» – гречка с тушёной курицей
55. «Жар костра» – овощное рагу с копчёным ароматом
56. «Тёмный плов выживших» – рис с мясом и овощами
57. «Пепельные сухарики» – хрустящие кусочки хлеба с чесноком и кунжутом
58. «Дымный травяной чай» – напиток для пустошей
59. «Пепельная овсянка» – завтрак для выживших
60. «Жареная свекла с чесноком» – корни выживших
61. «Пепельная морковная запеканка»
62. «Рагу выжившего» – говядина с корнеплодами и дымной ноткой
63. «Тлеющий плов с курицей и морковью»
64. «Постапокалиптическая овощная запеканка»
65. «Дымный грибной суп»
66. «Пепельные яблоки» – запечённые яблоки с корицей и кунжутом
67. «Постапокалиптические печёные груши»
68. «Пепельные банановые лепёшки»
69. «Дымный ягодный компот»
70. «Постапокалиптическая морковная каша с орехами»
71. «Выживальческое жаркое» – мясо с картофелем и корнеплодами
72. «Тлеющая курица с овощами»
73. «Корнеплодное рагу выживших»
74. «Постапокалиптическая запеканка с мясом и картофелем»
75. «Лесное рагу» – дикорастущие растения и корнеплоды
76. «Грибной суп из вешенок»
77. «Дождевой напиток» – вода с травами
78. «Пепельная грибная сковорода»
79. «Лесные корнеплоды с травами»
80. «Пепельное печенье из овсянки и банана»
81. «Постапокалиптический морковный кекс»
82. «Пепельные яблочные чипсы»
83. «Дымный травяной настой»
84. «Постапокалиптическая каша с сухофруктами»
85. «Рагу из свинины с корнеплодами»
86. «Курица с копчёными овощами»
87. «Грибное рагу с картофелем»
88. «Запеканка из фарша с картофелем»
89. «Жаркое из корнеплодов с мясом»
90. «Пепельные банановые маффины»
91. «Постапокалиптический яблочный пирог без теста»
92. «Постапокалиптический шоколадный пудинг»
93. «Дымный ягодный компот»
94. «Постапокалиптическая каша с сухофруктами и орехами»
95. «Тлеющий травяной чай»
96. «Тлеющее грибное рагу с корнеплодами»
97. «Рагу из дикорастущих растений»
98. «Постапокалиптическая мясная запеканка с минимальными ингредиентами»
99. «Тушёные грибы с тлеющими краями»
100. «Корнеплодное жаркое выжившего»
