Оглавление
Группа авторов. Питание по науке. Рационы для устранения недугов и поддержания здоровья
Вступительное слово от профессора В. А. Дадали
Предисловие
Глава 1. Общие рекомендации по питанию и обеспечению витаминами, минералами и другими природными соединениями
Принцип «радуги на тарелке»
Правило тарелки
Правило рук
Питьевой режим
Глава 2. Питание и нутрицевтическая поддержка при антипаразитарной программе
Глава 3. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении работы печени
Глава 4. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении функции зрения
Глава 5. Питание и применение нутрицевтиков при поддержании функции щитовидной железы
Глава 6. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении женской половой функции (спкя, менопаузы, предменструальный синдром, онкология)
Глава 7. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении мужской половой функции
Глава 8. Питание и применение нутрицевтиков для повышения когнитивных функций
Специфические продукты, проявляющие свою биологическую активность
Глава 9. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении работы нервной системы
Глава 10. Питание и применение нутрицевтиков в период острых респираторных заболеваний и их профилактика
Глава 11. Питание и применение нутрицевтиков при восстановлении здоровья и для профилактики остеоартроза и остеоартрита
Глава 12. Питание и применение нутрицевтиков для профилактики остеопороза
На что нужно обратить внимание при покупке БАД для здоровья костей?
Глава 13. Питание и применение нутрицевтиков при сахарном диабете
Глава 14. Питание и применение нутрицевтиков при сердечно‐сосудистых заболеваниях
Глава 15. Питание и применение нутрицевтиков с целью снижения массы тела
Глава 16. Питание и применение нутрицевтиков в спорте высших достижений и фитнесе
Глава 17. Питание и применение нутрицевтиков при синдроме хронической усталости
Заключение
Приложение
Водорастворимые витамины
Жирорастворимые витамины
Минералы
Другие соединения
Отрывок из книги
Мы – это то, что мы едим. Эта простая истина, известная еще со времен Гиппократа, сегодня звучит как никогда актуально. В мире, где стресс, плохая экология и неидеальное питание стали нормой, организм человека все чаще испытывает дефицит жизненно важных веществ. Витамины, минералы, антиоксиданты и другие природные соединения – это не просто «полезные добавки», а фундаментальные кирпичики здоровья, от которых зависит работа каждой клетки, каждого органа, каждой биохимической реакции в теле.
Современная нутрициология – наука о питании – раскрывает удивительные возможности коррекции и даже профилактики многих заболеваний через грамотное использование микронутриентов. Магний помогает снизить тревожность и контролировать проявления гипертонии, витамин D – укрепить иммунитет, а омега-3 жирные кислоты способны снижать воспаление, лежащее в основе многих хронических болезней. Это не мифы, а доказанные наукой факты.
.....
Так как же не переедать? Как выбрать оптимальное количество продуктов? Здесь поможет концепция «Гарвардской тарелки». Для начала нужно выбрать саму тарелку: для женщин ее диаметр должен составлять 22 см, для мужчин – 24 см.
А теперь наполняем:
.....
