Описание книги
Монография исследует трансформацию гостиничного бизнеса под влиянием ИИ-технологий. Рассматриваются ключевые технологии: чат-боты, системы динамического ценообразования, предиктивная аналитика и автоматизация рутинных операций. Особое внимание уделено влиянию искусственного интеллекта на качество обслуживания, оптимизацию бизнес-процессов и адаптацию персонала к новым цифровым реалиям. На примере ведущих российских и международных отелей демонстрируются реальные кейсы внедрения интеллектуальных систем, их эффективность и возникающие организационные вызовы. Издание адресовано руководителям гостиничных предприятий, HR-специалистам, исследователям в сфере гостеприимства и цифровых технологий, а также студентам профильных направлений.