Описание книги
«Рецепты апачской кухни» – электронная книга из серии сборников «Кухни народов мира».
Внутри – 100 адаптированных домашних рецептов, вдохновлённых кухней народов Юго‑Запада Северной Америки. Сборник разделён на 10 глав: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица, мясо, блюда из круп и бобовых, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, десерты и напитки.
Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, список ингредиентов, пошаговые инструкции, рекомендации по хранению и короткую заметку.