Описание книги
«Рецепты бирманской кухни» – практичный сборник из 100 адаптированных рецептов, вдохновлённых кулинарными традициями Мьянмы. В книге собраны блюда на каждый день: яркие салаты, супы и похлёбки, рецепты из рыбы, птицы и мяса, блюда из круп и бобовых, овощные гарниры, домашняя выпечка, соусы и заготовки, а также десерты и напитки.
Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые инструкции, советы по хранению и заметки для вариаций вкуса. Рецепты написаны простым языком и рассчитаны на приготовление дома из доступных продуктов.