Описание книги
Вы страдаете от зверского аппетита, хронической усталости или сахарной зависимости? Просыпаетесь по утрам с ощущением, что у вас нет сил пережить наступающий день? Большинство людей застревает на американских горках глюкозы. Эта книга поможет вам с них соскочить. Джесси Инчаспе – французский биохимик и популяризатор передовых научных достижений, на основе которых она создает легкие для выполнения рекомендации, помогающие людям укреплять физическое и ментальное здоровье. В своей первой книге «Богиня глюкозы», которая стала международным бестселлером и была переведена на 40 языков, она поделилась данными исследований, доказывающих способность сахара крови воздействовать на все аспекты нашей жизни, и предложила ряд поразительно простых способов оптимизации его уровня.