Описание книги
«Рецепты галисийской кухни» – электронный сборник из 100 блюд, собранных в удобные главы: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, птица и мясо, гарниры, выпечка, соусы, десерты и напитки.
Каждый рецепт оформлен так, чтобы готовить было легко: указаны время и выход, приведён список ингредиентов и пошаговые действия. Сборник подойдёт тем, кто хочет расширить домашнее меню и попробовать характерные вкусы региона без сложных техник и редких продуктов.