Описание книги
«Рецепты доминиканской кухни» – практичный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых карибскими традициями Доминиканской Республики. Внутри – закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы, птицы и мяса, гарниры, выпечка, соусы, а также десерты и напитки.
Каждый рецепт дан в понятной структуре: время и выход, список ингредиентов и пошаговое приготовление. Сборник рассчитан на обычные продукты и готовку на домашней кухне – без сложных техник, но с ярким вкусом цитрусов, трав и мягких специй.
Подходит для тех, кто хочет разнообразить повседневное меню и попробовать карибские сочетания в удобном, «домашнем» формате.