Описание книги
«Рецепты еврейской кухни» – электронная книга из серии «Кухни народов мира».
Внутри – 100 домашних рецептов, собранных в 10 разделов: закуски и салаты, намазки и соусы, супы и бульоны, рыба, птица и мясо, овощи и бобовые, блюда из картофеля и теста, хлеб и выпечка, десерты и напитки.
Каждый рецепт оформлен единым образом: время приготовления и выход, список ингредиентов, пошаговая инструкция, рекомендации по хранению и короткая заметка с вариантами и заменами. Сборник подойдёт для повседневного меню и для праздничного стола.